Nosalty logó

Bulgursaláta csirkével és dinnyével

SPAR

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 ek olívaolaj
200 g bulgur
1 db leveskocka
3 db csirkecomb
2 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál római kömény
1 kávéskanál koriandermag
fekete bors ízlés szerint
400 g csicseriborsó (konzerv)
200 g görögdinnye
150 g feta sajt
1 csokor petrezselyem
1 csokor koriander
50 g földimogyoró
4 dl víz

Tápanyag és kalória

801

Kalória

38.5g

Fehérje

68.1g

Szénhidrát

43.9g

Zsír

299.6g

Víz

124.1g

Koleszterin

14.4g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

10g olívaolaj

88 kcal
50g bulgur

171 kcal
3g leveskocka

8 kcal
188g csirkecomb

209 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
100g csicseriborsó (konzerv)

139 kcal
50g görögdinnye

8 kcal
38g feta sajt

99 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
8g koriander

2 kcal
13g földimogyoró

71 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 801 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

40g olívaolaj

354 kcal
200g bulgur

684 kcal
10g leveskocka

33 kcal
750g csirkecomb

835 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
400g csicseriborsó (konzerv)

556 kcal
200g görögdinnye

31 kcal
150g feta sajt

398 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
30g koriander

7 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
400g víz

0 kcal

Összesen 3206 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

1.8g olívaolaj

16 kcal
8.8g bulgur

30 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
32.9g csirkecomb

37 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
17.5g csicseriborsó (konzerv)

24 kcal
8.8g görögdinnye

1 kcal
6.6g feta sajt

17 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
1.3g koriander

0 kcal
2.2g földimogyoró

12 kcal
17.5g víz

0 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

38.5 g

Zsír

Összesen

43.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

124 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2240.6 g
Cink

5 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

296 mg
Vas

5 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

575 mg
Nátrium

1163 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

68.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

299.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

221 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

960 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

1178 micro
Lut-zea

892 micro

Összesen 801 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

154.2 g

Zsír

Összesen

175.8 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

496 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8962.3 g
Cink

19 mg
Szelén

115 mg
Kálcium

1182 mg
Vas

19 mg
Magnézium

665 mg
Foszfor

2298 mg
Nátrium

4651 mg
Réz

3 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

272.6 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

58 mg

Víz

Összesen

1198.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

620 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

884 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

520 micro
Kolin:

283 mg
Retinol - A vitamin:

297 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

3839 micro
β-crypt

142 micro
Likopin

4713 micro
Lut-zea

3566 micro

Összesen 3206 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

392.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

204 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

52.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

168 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

207 micro
Lut-zea

156 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

Két evőkanál olívaolajat egy kisebb edényben felhevítünk, majd hozzáadjuk a bulgurt, néhány perc alatt átpirítjuk, és fölöntjük a leveskockából készített alaplével, annyival, amennyi pont ellepi, majd addig főzzük, amíg az összes folyadékot be nem szívja.
A maradék olívaolajat egy serpenyőben hevítsük fel, majd dobjuk rá a szeletelt fokhagymát, és pirítsuk meg. Ezután mehetnek hozzá a fűszerek, 1-2 perc pirítás, majd a vékonyra vágott sült hús.
Jól összeforgatjuk, majd hozzáadjuk a bulgurt, egy gyors keverés, majd a lecsöpögtetett csicseriborsó következik.
A végén pedig az aprított zöld fűszerek, dinnye, feta és durvára vágott mogyoró, amivel pirítani már nem kell, csak jól átforgatni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Zseniális ízkombináció, amivel biztosan jól laksz!

Hasonló receptek

Összes bulgursaláta

Bulgursaláta tonhallal és tojással

Török kısır salátaágyon

Mediterrán bulgursaláta

Bulguros parasztsaláta

Tonhalas bulgursaláta esztersilver konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept