Bundás kenyér kókuszzsírral
Safitron

2adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 300 g kenyér
- 5 db tojás
- só ízlés szerint
- 100 g kókuszzsír (100 ml)
Tápanyag és kalória
1030
Kalória
31.2g
Fehérje
72.2g
Szénhidrát
67.8g
Zsír
145g
Víz
450.1g
Koleszterin
6g
Élelmi rost
9g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
150g kenyér
411 kcal
-
138g tojás
173 kcal
-
0g só
0 kcal
-
50g kókuszzsír
446 kcal
Összesen 1030 kcal
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
300g kenyér
822 kcal
-
275g tojás
346 kcal
-
0g só
0 kcal
-
100g kókuszzsír
892 kcal
Összesen 2060 kcal
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
44.4g kenyér
122 kcal
-
40.7g tojás
51 kcal
-
0g só
0 kcal
-
14.8g kókuszzsír
132 kcal
Összesen 305 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
31.2 g
Zsír
-
Összesen
67.8 g
-
Telített zsírsav
46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
450 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1739.1 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
80 mg
-
Kálcium
256 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
76 mg
-
Foszfor
433 mg
-
Nátrium
881 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
72.2 g
-
Cukor
9 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
145 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
194 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
99 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
-
Kolin:
384 mg
-
Retinol - A vitamin:
194 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
675 micro
Összesen 1030 kcal
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
62.4 g
Zsír
-
Összesen
135.7 g
-
Telített zsírsav
92 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3478.2 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
161 mg
-
Kálcium
512 mg
-
Vas
15 mg
-
Magnézium
152 mg
-
Foszfor
866 mg
-
Nátrium
1763 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
144.4 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
12 mg
Víz
-
Összesen
290.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
387 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
198 micro
-
K vitamin:
16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
369 micro
-
Kolin:
767 mg
-
Retinol - A vitamin:
387 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
3 micro
-
β-crypt
22 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1349 micro
Összesen 2060 kcal
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
9.2 g
Zsír
-
Összesen
20.1 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
515.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
24 mg
-
Kálcium
76 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
23 mg
-
Foszfor
128 mg
-
Nátrium
261 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
21.4 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
43 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
57 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
29 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
-
Kolin:
114 mg
-
Retinol - A vitamin:
57 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
200 micro
Összesen 305 kcal
Elkészítés
- Kb. 100 g kókuszzsírt felmelegítünk olyan edényben, aminek a körfogatához elég ennyi zsír/olaj, hogy a kenyereket majdnem félig ellepje a fölolvadt zsiradék. Így lehet tudni, mennyi kalória lesz a végeredmény, és a végén alig marad kidobandó zsír, nekem kb. egy evőkanál maradt.
- 300 g kenyet félszeletekre és max. 1 cm vastag szeletekre vágjuk (én kicsit szikkadtabb kenyeret használtam). A tojásokat felverjük (5 tojást elég a fentiekhez, a végén nem marad csak annyi, amit az utolsó két kenyérre ráöntve sem úszik az egész. Kicsit jobban is meg lehet szívatni a kenyereket, és annyi sem marad.) Ízlés szerint sózzuk, én érzésre kicsit alulsózom a dolgokat, mert hozzáadni könnyebb a végén mint elvenni:).
- Felmelegített zsírban közepes tűzön, kb. 2 perc, míg közepes barna lesz a külseje. Megforgatjuk, ha másik oldal is hasonlóra barnult, akkor a széleket is meg lehet nézni, ha nem mindenhol barna, akkor odafordítjuk, kb. pár másodperc, és kész. Ha füstöl az olaj/zsír, tekerjük lejjebb egy kicsit a tüzet. Egyszerre csak annyi kenyeret rakjunk a tojásba, amit hamar utána be is teszünk a serpenyőbe, nem kell áztatni a kenyereket.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 20 p
- Tepsi mérete: 20
30 perc szeleteléssel, sütéssel mosogatással 2 személyre. Nagyon jó, mert a kókuszzsírt nem issza be annyira a kenyér, és ami bekerül sem fullasztó, émelyítő.
Hasonló receptek

Francia bundás kenyér (Pain perdu)
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal
Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...
Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics
A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...
Grillezett őszibarackos-burratás bagett
A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Almás-mákos kevert süti
Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















