köretek krumpliköret

Burgonyagombóc

Márti

Márti

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 20 dkg burgonya
• 40 dkg finomliszt
• 5 dkg disznózsír
• 2 db tojás
• 3 dkg só

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

541

Kalória

14.1g

Fehérje

83g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

60.1g

Víz

101.9g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

667mg

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 50g burgonya

  29 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 13g disznózsír

  113 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 8g só

  0 kcal

Összesen 541 kcal

• 8% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 200g burgonya

  116 kcal

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 50g disznózsír

  451 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 30g só

  0 kcal

Összesen 2161 kcal

• 8% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 25.3g burgonya

  15 kcal

• 50.6g finomliszt

  184 kcal

• 6.3g disznózsír

  57 kcal

• 13.9g tojás

  18 kcal

• 3.8g só

  0 kcal

Összesen 274 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.1 g

Zsír

• Összesen

  15.8 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  102 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3236.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  35 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  177 mg

• Nátrium

  2945 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  83 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  60.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  33 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  43 micro

• Kolin:

  92 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  143 micro

Összesen 541 kcal

• 8% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  56.6 g

Zsír

• Összesen

  63.3 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  26 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  408 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  12947 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  166 mg

• Kálcium

  139 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  134 mg

• Foszfor

  709 mg

• Nátrium

  11782 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  332.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  240.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  155 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  30 mg

• D vitamin:

  130 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  172 micro

• Kolin:

  369 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  572 micro

Összesen 2161 kcal

• 8% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.2 g

Zsír

• Összesen

  8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  52 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1638.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  18 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  90 mg

• Nátrium

  1491 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  30.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  47 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  72 micro

Összesen 274 kcal

Elkészítés

1. A burgonyát héjában megfőzzük sós vízben. Ha megpuhult, lehúzzuk a héját, és még melegen áttörjük.
2. Ha kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, tojásokat, zsírt, megsózzuk ízlés szerint, és összegyúrjuk.
3. Gombócokat formálunk, és forrásban levő sós vízben kifőzzük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 30 p

Nagyon finom a szószos és káposztás ételekhez köretként.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Zöldfűszeres tört krumpli

Zöldfűszeres sült burgonya

Édesburgonya fetával

Spenótos újburgonya

Gyümölcsös-zöldséges sült burgonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rizsköret
• zsemlegombóc
• polenta
• nokedli
• zöldségköret

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept