egytálételek csőben sült ételek

Burgonyagratin cukkinivel

Marti48

Marti48

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 nagy db cukkini
• 6 közepes db burgonya
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 dl habtejszín
• 2 dl tej
• 1 db tojás
• 5 dkg parmezán sajt (frissen reszelve)
• 6 ek olívaolaj
• bors ízlés szerint (frissen őrölve)
• só ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

901

Kalória

24.2g

Fehérje

53.9g

Szénhidrát

66.3g

Zsír

444.9g

Víz

218g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

13.6g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 195g cukkini

  31 kcal

• 300g burgonya

  173 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 100g habtejszín

  292 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 25g parmezán sajt

  98 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 901 kcal

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 390g cukkini

  63 kcal

• 600g burgonya

  347 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g parmezán sajt

  196 kcal

• 48g olívaolaj

  424 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1803 kcal

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 25.2g cukkini

  4 kcal

• 38.7g burgonya

  22 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 12.9g habtejszín

  38 kcal

• 12.9g tej

  7 kcal

• 3.6g tojás

  4 kcal

• 3.2g parmezán sajt

  13 kcal

• 3.1g olívaolaj

  27 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  24.2 g

Zsír

• Összesen

  66.3 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  218 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1609.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  554 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  107 mg

• Foszfor

  485 mg

• Nátrium

  441 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  53.9 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  444.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  388 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  79 mg

• D vitamin:

  48 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  95 micro

• Kolin:

  137 mg

• Retinol - A vitamin:

  363 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  301 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4079 micro

Összesen 901 kcal

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  48.3 g

Zsír

• Összesen

  132.5 g

• Telített zsírsav

  57 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  59 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  436 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3219.6 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  1109 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  213 mg

• Foszfor

  970 mg

• Nátrium

  883 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  107.9 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  889.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  776 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  158 mg

• D vitamin:

  95 micro

• K vitamin:

  60 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  191 micro

• Kolin:

  275 mg

• Retinol - A vitamin:

  726 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  602 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  8158 micro

Összesen 1803 kcal

• 4% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.1 g

Zsír

• Összesen

  8.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  28 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  207.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  72 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  63 mg

• Nátrium

  57 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  57.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  50 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  47 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  39 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  527 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

1. A meghámozott burgonyát uborkagyalun legyaluljuk. A cukkinit a krumplinál kicsit vastagabb szeletekre, éles késsel felszeleteljük. A fokhagymát pici kockákra vágjuk.
2. Egy nagy teflonserpenyőben felhevítjük az olajat, és a cukkinikarikákat mindkét oldalukon aranyszínűre pirítjuk, ha kell, adagolva. Sót, borsot, fokhagymát a legyalult krumplihoz adjuk, és a sütésből megmaradt olajjal az egészet összedolgozzuk.
3. A tejszínt, tejet, a megreszelt parmezán kétharmadát és a tojást habosra keverjük. Egy magas peremű, tűzállótálba a krumpli felét leterítjük, erre a cukkini felét, erre a maradék krumplit, és ezt a maradék cukkinival befedjük. Az egészre ráöntjük a tejszínes keveréket, az edényt megmozgatjuk, hogy az öntet egyenletesen elosztódhasson.
4. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk a gratint, sütőtől függően ca. 35 percre. Igazodjunk a saját sütőnkhöz! Az utolsó 10 percben megszórjuk a maradék parmezánnal, és készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 40x40x6

A gratin sok változatát szeretjük, önmagában is, köretnek is gyakran kerül az asztalra. Ez a recept egy könnyen elkészíthető, ízletes változat. Itt én főételnek jelöltem 2 személyre. Balzsamecetes, bazsalikomos paradicsomsalátával, bagettel - laktató étek.

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Pastel de choclo

Karfiolos hurka

Brokkolis–krumplis csirkemelles rakott étel

Cukkinis burgonya gratin

Csőben sült töltött csirkemell brokkolival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött káposzta
• húsos egytálételek
• cukkinis egytálétel
• pásztortarhonya
• lencsés egytálétel

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept