sós krémek zöldségkrém

Burgonyakrém variációk

Redy

Redy

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A zöldségeshez

• 1 db burgonya
• 10 dkg sárgarépa
• 5 dkg fehérrépa
• 5 dkg zeller
• 5 dkg karalábé
• 1 dl csirkealaplé (lehet kockából is)
• 5 dkg trappista sajt (reszelt)
• 1 csokor kapor (vagy 1 kk szárított)
• 1 csokor petrezselyem (vagy 1 kk szárított)
• fehér bors ízlés szerint
• só ízlés szerint

A halashoz

• 1 db burgonya
• 200 g tonhalkonzerv (vagy sprotni)
• 2 dl tejföl
• 1 ek citromlé
• 1 kk fekete bors
• só ízlés szerint (vigyázat ha sprotnival készül NEM kell bele több!)

A magyaroshoz

• 1 db burgonya
• 5 dkg füstölt szalonna (vagy kenyérszalonna)
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 1 ek sűrített paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

429

Kalória

23.8g

Fehérje

25.1g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

237.9g

Víz

65.1g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír

A zöldségeshez

• 25g burgonya

  14 kcal

• 25g sárgarépa

  9 kcal

• 13g fehérrépa

  8 kcal

• 13g zeller

  5 kcal

• 13g karalábé

  2 kcal

• 25g csirkealaplé

  2 kcal

• 13g trappista sajt

  44 kcal

• 45g kapor

  19 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A halashoz

• 25g burgonya

  14 kcal

• 50g tonhalkonzerv

  99 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 2g citromlé

  0 kcal

• 0g fekete bors

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

A magyaroshoz

• 25g burgonya

  14 kcal

• 13g füstölt szalonna

  82 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 4g sűrített paradicsom

  3 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 429 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír

A zöldségeshez

• 100g burgonya

  58 kcal

• 100g sárgarépa

  36 kcal

• 50g fehérrépa

  32 kcal

• 50g zeller

  18 kcal

• 50g karalábé

  10 kcal

• 100g csirkealaplé

  7 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

• 180g kapor

  77 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A halashoz

• 100g burgonya

  58 kcal

• 200g tonhalkonzerv

  396 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

• 1g fekete bors

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

A magyaroshoz

• 100g burgonya

  58 kcal

• 50g füstölt szalonna

  328 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 16g sűrített paradicsom

  13 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1725 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír

A zöldségeshez

• 6.7g burgonya

  4 kcal

• 6.7g sárgarépa

  2 kcal

• 3.3g fehérrépa

  2 kcal

• 3.3g zeller

  1 kcal

• 3.3g karalábé

  1 kcal

• 6.7g csirkealaplé

  0 kcal

• 3.3g trappista sajt

  12 kcal

• 12g kapor

  5 kcal

• 3g petrezselyem

  1 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A halashoz

• 6.7g burgonya

  4 kcal

• 13.4g tonhalkonzerv

  26 kcal

• 13.4g tejföl

  26 kcal

• 0.5g citromlé

  0 kcal

• 0.1g fekete bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A magyaroshoz

• 6.7g burgonya

  4 kcal

• 3.3g füstölt szalonna

  22 kcal

• 6g vöröshagyma

  2 kcal

• 1.1g sűrített paradicsom

  1 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23.8 g

Zsír

• Összesen

  26.8 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  65 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1219.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  282 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  81 mg

• Foszfor

  361 mg

• Nátrium

  443 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.1 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  237.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  523 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  78 mg

• D vitamin:

  137 micro

• K vitamin:

  219 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  119 micro

• Kolin:

  42 mg

• Retinol - A vitamin:

  112 micro

• α-karotin

  775 micro

• β-karotin

  2468 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  1151 micro

• Lut-zea

  692 micro

Összesen 429 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  95.1 g

Zsír

• Összesen

  107.3 g

• Telített zsírsav

  45 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  261 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4879.2 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  172 mg

• Kálcium

  1130 mg

• Vas

  22 mg

• Magnézium

  326 mg

• Foszfor

  1445 mg

• Nátrium

  1772 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  100.5 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  951.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2094 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  312 mg

• D vitamin:

  549 micro

• K vitamin:

  878 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  35 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  478 micro

• Kolin:

  167 mg

• Retinol - A vitamin:

  446 micro

• α-karotin

  3099 micro

• β-karotin

  9871 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  4603 micro

• Lut-zea

  2769 micro

Összesen 1725 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.4 g

Zsír

• Összesen

  7.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  17 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  326.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  76 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  97 mg

• Nátrium

  118 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  63.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  140 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  37 micro

• K vitamin:

  59 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  207 micro

• β-karotin

  660 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  308 micro

• Lut-zea

  185 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A zöldségeshez

1. A zöldséges krémhez a levesben megfőtt zöldségeket és a héjában főtt krumplit (pucolva) turmixban vagy botmixerrel, a leves hozzáöntésével pépesítjük.
2. Hozzákeverjük a reszelt sajtot és a fűszereket, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
3. A halashoz a héjában főtt krumplit (pucolva) a hal olajával együtt turmixoljuk, beletesszük a citromlevet, tejfölt és a fűszereket.
4. A magyarosnál a szalonnát és a hagymát a héjában főtt (pucolt) krumplival együtt ledaráljuk vagy botmixerrel pépesítjük, hozzátesszük a zúzott fokhagymát, a paradicsompürét valamint a fűszereket.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p

A szendvicskrémek új csoportját fedeztem fel nemrég: a BURGONYAKRÉMEKET! Ha unod a szokásos reggelizős szendvicskrémeket: dúsítsd fel őket főtt burgonyával! Ezzel az alapötlettel megszámlálhatatlan variáció készíthető, ebből én három félét próbáltam ki, de mindenkit bíztatok, bátran kísérletezzen egyéb fajtákkal is.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Babos zakuszka

Tökkrém tavaszi fűszerekkel

Karfiolkrém brokkoli mikrozölddel

Zakuszka Erdélyből

Skordalia Esteraki konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• halkrém
• sajtkrém
• húspástétom
• avokádókrém
• tepertőkrém

További receptek

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

zöldségkrém

Vega tatár szárított paradicsomból

Van vega a családban? Ezt a tatárt készítsd el neki, nem csak ő, az egész család imádja majd!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept