Nosalty logó

Burgonyakrémleves 2.

Name: Burgonyakrémleves 2.
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Burgonya; 2 dl Tej; 5 dkg Finomliszt; 5 dkg Vaj; 1 l Alaplé; 3 dkg Szárított gomba vargánya; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Fehér bors; 0 ízlés szerint Gyömbérpor; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 0 ízlés szerint Majoranna

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg burgonya
2 dl tej
5 dkg finomliszt
5 dkg vaj
1 l alaplé
3 dkg szárított gomba (vargánya)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
gyömbérpor ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

175

Kalória

3.4g

Fehérje

20.2g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

42.4g

Víz

17.9g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

67g burgonya

39 kcal
33g tej

19 kcal
8g finomliszt

30 kcal
8g vaj

60 kcal
167g alaplé

12 kcal
5g szárított gomba

15 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 175 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

400g burgonya

231 kcal
200g tej

112 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g vaj

359 kcal
1000g alaplé

70 kcal
30g szárított gomba

89 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 1043 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

23.1g burgonya

13 kcal
11.6g tej

6 kcal
2.9g finomliszt

11 kcal
2.9g vaj

21 kcal
57.8g alaplé

4 kcal
1.7g szárított gomba

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

684 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

555 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 175 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.6 g

Zsír

Összesen

45.6 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4103.7 g
Cink

4 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

287 mg
Vas

4 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

325 mg
Nátrium

3328 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

121.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

254.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

342 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 1043 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

A burgonyát kevés vízben megfőzzük.
Közben a vajon lisztet futtatunk, míg nem habzik, ekkor belöntjük a tejet és egyszer felforraljuk.
Hozzáöntjük az erőleveshez.
Bbeletesszük az előzőleg legalább 12 óráig vízben áztatott vargányát, a vizével együtt, illetve az áttört burgonyát, ezt is vizével együtt.
Az egészet fűszerezzük ízlés szerint és lassú tűzön kevergetve megfelelő sűrűségűre főzzük.
Barnakenyérkockákat és / vagy fenyőmagot pirítunk kicsi lángon, szárazon, amit levesbetétként használunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Túl nagy story nem kell ehhez, nagyon finom. Az erőlevest pirított zöldséggel készítve vegetáriánusok is fogyaszthatják.

Hasonló receptek

Összes burgonyakrémleves

Burgonyakrémleves sajttal és baconnel

Vichyssoise avagy hideg póréhagymás burgonyakrémleves

Zöldséges burgonyakrémleves Dorcustól

Burgonyakrémleves Olgitól

Sajtos burgonyaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept