Nosalty logó

Burgonyakrémleves bacon-nel

Name: Burgonyakrémleves bacon-nel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 200 ml Habtejszín; 1 db Leveskocka; 0 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 l Víz annyit, hogy a krumplit 2-3 cm-re ellepje!; 20 dkg Bacon; 10 dkg Sajt reszelt

bridge

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

1 kg burgonya
200 ml habtejszín
1 db leveskocka
0.5 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.3 l víz (annyit, hogy a krumplit 2-3 cm-re ellepje!)

A tálaláshoz

20 dkg bacon
10 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

390

Kalória

12g

Fehérje

23.6g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

363.1g

Víz

79.5g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

A leveshez

167g burgonya

96 kcal
33g habtejszín

97 kcal
2g leveskocka

6 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
217g víz

0 kcal

A tálaláshoz

33g bacon

131 kcal
17g sajt

59 kcal

Összesen 390 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

A leveshez

1000g burgonya

578 kcal
200g habtejszín

584 kcal
10g leveskocka

33 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1300g víz

0 kcal

A tálaláshoz

200g bacon

786 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 2341 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

A leveshez

35.3g burgonya

20 kcal
7.1g habtejszín

21 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
0.8g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
45.9g víz

0 kcal

A tálaláshoz

7.1g bacon

28 kcal
3.5g sajt

12 kcal

Összesen 82 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1049.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

160 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

624 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

363.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

147 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

216 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

220 micro

Összesen 390 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.9 g

Zsír

Összesen

167.4 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

477 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6296.7 g
Cink

8 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

960 mg
Vas

9 mg
Magnézium

261 mg
Foszfor

1255 mg
Nátrium

3744 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

141.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

2178.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

990 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

179 mg
D vitamin:

99 micro
K vitamin:

392 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

238 mg
Retinol - A vitamin:

883 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1294 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1319 micro

Összesen 2341 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

132 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A leveshez

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk. Egy lábosba tesszük és annyi vizet öntünk rá, hogy kb. 2-3 cm-rel ellepje. Hozzáadjuk a leveskockát és a sót, és lefedve főzni kezdjük.
Közben a bacont kis kockákra vágjuk, és egy serpenyőben olaj nélkül ropogósra sütjük.
Amikor a burgonya megpuhult, a levet ne öntsük le róla, hanem abban botmixerrel összepépesítjük. Majd hozzáadjuk a tejszínt, az apróra vágottpetrezselymet és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Így még kb. 5 percig főzzük, amikor újra forrni kezd, már kész is a leves.
A forró levest tálaláskor megszórjuk a pirított baconnel és jó sok reszelt sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Ezt a receptet egy termékpromóciós füzetben találtam jó néhány évvel ezelőtt. Azóta ez az egyik kedvenc levesünk, pedig aztán tényleg semmi különleges nincs benne... Már jó párszor elkészítettem akkor is, amikor vendégeket vártunk és mindenki elájult, hogy ez milyen különleges és finom leves! Én meg mindig mosolygok, hogy pedig aztán ennél nincs is egyszerűbb. :)

Hasonló receptek

Összes burgonyakrémleves

Curry-s burgonyakrémleves

Burgonyakrémleves 6. -liszt nélkül

Gyömbéres-chilis édesburgonyakrémleves

Citromos burgonyaleves madársaláta-pestoval

Burgonyakrémleves Olgitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

meggyleves

Klasszikus meggyleves

Nem telhet el nyár hűvös meggyleves nélkül, készítsük hát el a legklasszikusabb, legretróbb, nagymamás verziót ebből a magyaros, nyári fogásból. Alaposan behűtve, önmagában a ...

Lakos Benedek

hagymakrémleves

Legegyszerűbb medvehagyma-krémleves

Ha eljön tavasszal a medvehagyma szezonja, hetekig mindent az aromás fűszernövénnyel készíthetünk. Aki egy igazán gyors és komfortos receptet keres a zöldséggel, az alábbi krémlevesben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept