Nosalty logó

Burgonyakrémleves pirított paprikával

Puffin

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db piros kaliforniai paprika (felkockázva)
2 db zöld kaliforniai paprika (felkockázva)
1 db sárga kaliforniai paprika (felkockázva)
1 nagy db vöröshagyma (felkockázva)
4 közepes db burgonya (meghámozva, apróra vágva)
3 gerezd fokhagyma
2 db leveskocka (csirke)
150 ml főzőtejszín
3 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 l víz (kb.)

Tápanyag és kalória

264

Kalória

5.4g

Fehérje

31.2g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

561.7g

Víz

35.7g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
115g zöld kaliforniai paprika

19 kcal
58g sárga kaliforniai paprika

16 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
100g burgonya

58 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
5g leveskocka

17 kcal
38g főzőtejszín

49 kcal
11g vaj

75 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 264 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
460g zöld kaliforniai paprika

75 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
400g burgonya

231 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
20g leveskocka

67 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
42g vaj

301 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1056 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

8.5g piros kaliforniai paprika

2 kcal
17g zöld kaliforniai paprika

3 kcal
8.5g sárga kaliforniai paprika

2 kcal
6.3g vöröshagyma

2 kcal
14.8g burgonya

9 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.7g leveskocka

2 kcal
5.5g főzőtejszín

7 kcal
1.5g vaj

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
36.9g víz

0 kcal

Összesen 38 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1097.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

91 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

811 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

561.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

260 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

1057 micro
β-crypt

238 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

354 micro

Összesen 264 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

21.6 g

Zsír

Összesen

58.1 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

143 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4390.5 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

363 mg
Vas

6 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

561 mg
Nátrium

3245 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

124.7 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

2246.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

820 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1041 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

265 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

424 micro
α-karotin

117 micro
β-karotin

4228 micro
β-crypt

951 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1417 micro

Összesen 1056 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

162 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

156 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

Forró vajon hirtelen pirítsuk meg a paprikát, majd adjuk hozzá a hagymát. Pár perc dinsztelés után adjuk hozzá a burgonyát és az apróra vágott fokhagymát. Süssük tovább 2 percig.
Öntsük fel vízzel, éppen hogy csak ellepje a zöldségeket. Adjuk hozzá a leveskockát, majd 15-20 percig főzzük.
Ha túl sűrű lenne, adjunk hozzá vizet, botmixerrel turmixoljuk össze. Öntsük bele a tejszínt, és főzzük tovább 5 percig. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egy újabb turis szakácskönyvben találtam rá. Az unalmasnak tűnő krumplilevest a pirított paprika pikánssá teszi. A hideg téli napokon kellemesen felmelegít.

Hasonló receptek

Összes burgonyakrémleves

Póréhagymás krumplikrémleves 2.

Édesburgonya krémleves sajtropogóssal

Almás-zelleres édesburgonya-leves

Sós-ecetes burgonyakrémleves krumplihéjcsipsszel

Burgonyakrémleves 12. - fűszeres

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lebbencsleves

Lebbencsleves

Ha valamiben, a mennyei és laktató levesekben nagyon erős a magyar konyha. A lebbencsleves is ezen a fronton helyezkedik el, amit a lepirított csuszatészta tesz különlegessé, a sok-sok ...

Rosanics Petra

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

minestrone

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept