Nosalty logó

Burgonyakrokett

Simon Gábor

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Krokett

1000 g burgonya
350 g finomliszt
1 db tojás
50 g parmezán sajt
1 ízlés szerint só
2 ek libazsír
100 g zsemlemorzsa

Tápanyag és kalória

696

Kalória

22.2g

Fehérje

118g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

173.6g

Víz

61g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír

Krokett

250g burgonya

144 kcal
88g finomliszt

319 kcal
14g tojás

17 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
1g só

0 kcal
8g libazsír

68 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal

Összesen 696 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír

Krokett

1000g burgonya

578 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
55g tojás

69 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
2g só

0 kcal
30g libazsír

270 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal

Összesen 2782 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír

Krokett

63g burgonya

36 kcal
22.1g finomliszt

80 kcal
3.5g tojás

4 kcal
3.2g parmezán sajt

12 kcal
0.1g só

0 kcal
1.9g libazsír

17 kcal
6.3g zsemlemorzsa

25 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.2 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1274.4 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

236 mg
Vas

4 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

353 mg
Nátrium

554 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

118 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

173.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 696 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.8 g

Zsír

Összesen

56.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

244 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5097.7 g
Cink

8 mg
Szelén

173 mg
Kálcium

945 mg
Vas

16 mg
Magnézium

320 mg
Foszfor

1413 mg
Nátrium

2215 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

472.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

694.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

148 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

337 micro
Kolin:

292 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

374 micro

Összesen 2782 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

321.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

Krokett

Sós vízben főzzük meg héjában a burgonyát.
Amíg meleg pucoljuk meg, majd törjük át egy tálba.
Adjuk hozzá a tojást, libazsírt, a reszelt parmezánt (sót, ha még igényli). Kavarjuk át, utána jöhet bele a liszt.
Gyúrjuk át egyneművé, s hagyjuk kicsit pihenni.
Lisztezett felületen gyúrjunk belőle gilisztákat, utána daraboljuk fel.
Zsemlemorzsába forgassuk meg (vagy ne), utána bő forró zsiradékban süssük aranybarnára pár perc alatt.
Csepegtessük le, majd faljuk be frissibe.
Ha nem akarod egyszerre kisütni az egészet, be is dobhatod a fagyóba.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

Klassz kis köret a krokett. Kívül ropogós, belül puha.

Hasonló receptek

Összes krokett

Krokett másként - gluténmentes

Zabpehely krokett

Babkrokett

Töltött krokett házilag

Ementáli sajtos krumplikrokett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

párolt káposzta

Vörösborral párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

zsemlegombóc

Hagyományos szalvétagombóc

A szalvétagombóc egy nagyszerű körete a mártásos ételeknek, amivel az utolsó cseppig fel lehet tunkolni a szaftot.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept