Burgonyaleves 13. - habart, petrezselymes
NS

4adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 1 csokor petrezselyem
- 175 g tejföl
- 2 dl tej
- 1 púpozott ek finomliszt (vagy étkezési keményítő)
- só ízlés szerint
- fűszerpaprika ízlés szerint
- 1 db leveskocka
- 1.5 l víz
Tápanyag és kalória
289
Kalória
7.4g
Fehérje
42g
Szénhidrát
10.3g
Zsír
565.7g
Víz
25.8g
Koleszterin
4.4g
Élelmi rost
5.3g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
250g burgonya
144 kcal
-
11g petrezselyem
4 kcal
-
44g tejföl
87 kcal
-
50g tej
28 kcal
-
5g finomliszt
18 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
3g leveskocka
8 kcal
-
375g víz
0 kcal
Összesen 289 kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1000g burgonya
578 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
175g tejföl
347 kcal
-
200g tej
112 kcal
-
20g finomliszt
73 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
10g leveskocka
33 kcal
-
1500g víz
0 kcal
Összesen 1159 kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
33.9g burgonya
20 kcal
-
1.5g petrezselyem
1 kcal
-
5.9g tejföl
12 kcal
-
6.8g tej
4 kcal
-
0.7g finomliszt
2 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0.3g leveskocka
1 kcal
-
50.8g víz
0 kcal
Összesen 40 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.4 g
Zsír
-
Összesen
10.3 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
822.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
151 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
58 mg
-
Foszfor
152 mg
-
Nátrium
454 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
42 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
565.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
102 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
52 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
189 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
-
Kolin:
33 mg
-
Retinol - A vitamin:
53 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
581 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
645 micro
Összesen 289 kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
29.4 g
Zsír
-
Összesen
41.4 g
-
Telített zsírsav
21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3291.4 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
605 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
232 mg
-
Foszfor
608 mg
-
Nátrium
1815 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
168 g
-
Cukor
21 mg
-
Élelmi rost
18 mg
Víz
-
Összesen
2262.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
406 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
209 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
756 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
-
Kolin:
132 mg
-
Retinol - A vitamin:
212 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2326 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2581 micro
Összesen 1159 kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
1 g
Zsír
-
Összesen
1.4 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
111.6 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
21 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
8 mg
-
Foszfor
21 mg
-
Nátrium
62 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.7 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
76.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
14 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
-
Kolin:
4 mg
-
Retinol - A vitamin:
7 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
79 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
87 micro
Összesen 40 kcal
Elkészítés
- A krumplit megtisztítás után kisebb kockára vagy karikára vágjuk, ki hogy szereti.
- Feltesszük főni annyi vízben, hogy ellepje a krumplit, teszünk bele sót és egy húsleveskockát, puhára főzzük.
- Elkészítjük a habarást. A lisztet vagy a keményítőt egy kevéske tejben csomómentesre kavarjuk, majd lassan adagolva hozzá a többi tejet, simára keverjük. A tejfölt is beletesszük, és ezt is elkeverjük vele!
- Ha megfőtt a krumpli, szűrőn keresztül ráöntjük a habarást, így véletlenül sem lesz csomós! Folytonos kevergetés közben felfőzzük! (Azért kell folyton kevergetni, nehogy lekapja az alját.)
- Ha kell, még sózzuk! Tegyünk bele kevés pirospaprikát és a petrezselymet! (Ízlés szerint esetleg ecetezhetjük is.)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 40 p
Ezt a receptet is sógornőm mutatta, és szintén itt találta, csak itt is elkövettem egy kis változtatást! Ha a húsleveskockában főzzük a krumplit, sokkal finomabb lesz! Nekem az íze nagyon hasonlít az édesanyám által készített tejfölös krumpliéra, csak ez inkább főzelékszerű, de így levesnek is nagyon finom! Jó étvágyat!
Hasonló receptek

Vastag krumplileves csípős kolbásszal

Krumplileves Mártuci konyhájából

Kapros burgonyaleves pirított szalonnával
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Kapros-tejfölös krumplileves
Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...
Kovászos uborkás újkrumplileves
A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...
Tortellinileves
Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














