Nosalty logó

Burgonyaleves kolbászchipsszel

Name: Burgonyaleves kolbászchipsszel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: SPAR 1 ek Sertészsír; SPAR lángolt 15 dkg Kolbász; S-Budget 30 dkg Burgonya; 1 db Fehérrépa; S-Budget 1 db Sárgarépa; 1 tk Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; SPAR egész 2 db Babérlevél; 1 csokor Petrezselyem; 1 db Zöldpaprika; SPAR Natur*pur Bio 1 közepes db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; SPAR PREMIUM 175 g Tejföl; SPAR búza 2 ek Finomliszt; 10 dl Víz kb.

SPAR

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek sertészsír
15 dkg kolbász
30 dkg burgonya
1 db fehérrépa
1 db sárgarépa
1 tk fűszerpaprika
só ízlés szerint
2 db babérlevél
1 csokor petrezselyem
1 db zöldpaprika
1 közepes db vöröshagyma
só ízlés szerint
175 g tejföl
2 ek finomliszt
10 dl víz (kb.)

Tápanyag és kalória

398

Kalória

12.4g

Fehérje

26.3g

Szénhidrát

27.6g

Zsír

405.5g

Víz

29.4g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

4g sertészsír

34 kcal
38g kolbász

170 kcal
75g burgonya

43 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
44g tejföl

87 kcal
8g finomliszt

27 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 398 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

15g sertészsír

135 kcal
150g kolbász

678 kcal
300g burgonya

173 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
175g tejföl

347 kcal
30g finomliszt

109 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1593 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

0.7g sertészsír

7 kcal
7.2g kolbász

33 kcal
14.5g burgonya

8 kcal
4.3g fehérrépa

3 kcal
3.9g sárgarépa

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2.2g petrezselyem

1 kcal
4.8g zöldpaprika

1 kcal
4.3g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
8.4g tejföl

17 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
48.2g víz

0 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

27.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

937.4 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

95 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

687 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

405.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

195 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

623 micro
β-karotin

2098 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

750 micro

Összesen 398 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

49.5 g

Zsír

Összesen

110.3 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3749.8 g
Cink

3 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

378 mg
Vas

6 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

439 mg
Nátrium

2746 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.2 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1621.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1016 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

195 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

778 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

209 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

2493 micro
β-karotin

8391 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3000 micro

Összesen 1593 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

180.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

132 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

120 micro
β-karotin

404 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

145 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A zsíron megpirítjuk a vékony kolbászkarikákat, majd kiszedjük és félretesszük.
Ezután a visszamaradt zsírba tesszük a megtisztított és feldarabolt burgonyát, sárga- és fehérrépát, majd néhány perc alatt átpirítjuk őket.
Hozzáadjuk a pirospaprikát, elkeverjük és felöntjük vízzel. Sózzuk, beletesszük a babérleveleket, az egész vöröshagymát és paprikát, az összekötözött petrezselymet, majd addig főzzük, amíg a zöldségeket meg nem puhulnak.
Ha kész, kivesszük a petrezselymet és paprikát, valamint a hagymát.
A tejfölt elkeverjük a liszttel, majd hozzákanalazunk egy keveset a forró levesből, simára kavarjuk, és behabarjuk a tejföllel a levest. Addig főzzük, amíg kissé be nem sűrűsüdik és a kolbászchipsszekkel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Izgalmas krumplileves kolbászchipsszel megbolondítva.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Juhtúrós krumplileves

Burgonyaleves 13. - habart, petrezselymes

Tejfölös burgonyaleves szalonnával

Húsos krumplileves Csilla konyhájából

Káposztás krumplileves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept