palacsinta sós palacsinta

Burgonyapalacsinta

tekovacs

tekovacs

3adag

Idő

28p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db burgonya
• 2 db tojás
• 4 közepes db újhagyma
• 120 g finomliszt
• 5 dkg bacon
• köménymag ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

320

Kalória

12.8g

Fehérje

44.9g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

142.9g

Víz

131g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 67g burgonya

  38 kcal

• 37g tojás

  46 kcal

• 123g újhagyma

  24 kcal

• 40g finomliszt

  146 kcal

• 17g bacon

  66 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 320 kcal

• 6% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 200g burgonya

  115 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 368g újhagyma

  71 kcal

• 120g finomliszt

  437 kcal

• 50g bacon

  197 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 958 kcal

• 6% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 23.6g burgonya

  14 kcal

• 13g tojás

  16 kcal

• 43.4g újhagyma

  8 kcal

• 14.2g finomliszt

  52 kcal

• 5.9g bacon

  23 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.8 g

Zsír

• Összesen

  9.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  131 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  534.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  27 mg

• Kálcium

  84 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  41 mg

• Foszfor

  190 mg

• Nátrium

  187 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  142.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  90 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  24 mg

• D vitamin:

  29 micro

• K vitamin:

  154 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  80 micro

• Kolin:

  117 mg

• Retinol - A vitamin:

  53 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  441 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1011 micro

Összesen 320 kcal

• 6% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  38.5 g

Zsír

• Összesen

  29.5 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  393 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1602.7 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  82 mg

• Kálcium

  252 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  123 mg

• Foszfor

  571 mg

• Nátrium

  560 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  134.7 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  428.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  271 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  71 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  461 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  241 micro

• Kolin:

  352 mg

• Retinol - A vitamin:

  160 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1322 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3033 micro

Összesen 958 kcal

• 6% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  3.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  189 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  67 mg

• Nátrium

  66 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  50.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  32 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  54 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  156 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  358 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

1. Egy serpenyőben (amiben majd sütjük) pici olajon megpirítjuk a baconkockákat, kiszedjük, és ugyanebbe karikázzuk az újhagymát, azt is kicsit megfonnyasztjuk.
2. Lereszeljük a burgonyát, hozzákeverjük a két felvert tojást, lisztet, fűszerezzük (só, bors, őrölt kömény).
3. Hozzáadjuk az apróra vágott pirított bacont és a hagymát, jól elkeverve kb. 5 perc várakozás után süthetjük is.
4. Spatulával kis halmot rakunk a teflonserpenyőbe, és ellapogatjuk palacsinta alakúra. Mindkét oldalán 3-3 percig sütjük, amíg aranybarnára pirul.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 18 p

Az eredeti recept "zamatos cukkinipalacsinta" volt, s csak mint alternativát említi, hogy cukkini helyett burgonyával is készíthető. Ezt csináltam én most hétvégi reggelinek.:) Egyébként ismerős lehet ez más néven is: hasonlít a lapcsánkára, csak ott kicsi halmokat sütönk egyszerre. Hármat-négyet egy serpenyőben, és zöldhagyma helyett petrezselyemmel... vagy ki-ki hogy szereti. Mindenesetre ez egy kiadós reggeli, de méginkább egy serpenyős egytálétel.

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Krumplis palacsinta gombamártással

Kukoricás palacsinta

Sonkás gombával töltött palacsinta

Surimivel-gombával töltött palacsintabatyuk

Csőben sült sajtos palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• epres palacsinta
• mascarponés palacsinta
• rakott palacsinta
• kapros palacsinta
• palacsintarakottas

További receptek

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

palacsintarakottas

Aranygaluska-palacsinta

Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül ...

Lakos Benedek

epres palacsinta

Epres red velvet palacsinta

Eperszezonban ez lesz a legszebb desszert, amit készíthetsz! Próbáld ki habos, citromhéjjal ízesített mascarponekrémmel, és díszítsd kedvedre. Könnyed, elegáns megjelenése ellenére ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept