Nosalty logó

Burgonyapüré-leves

Name: Burgonyapüré-leves
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya; 2 dl Tejföl; 1 db Tojássárgája; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 szelet Kenyér pirított kenyérkocka

Szegnik

Burgonyapüré-leves

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya
2 dl tejföl
1 db tojássárgája
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 szelet kenyér (pirított kenyérkocka)

Tápanyag és kalória

221

Kalória

5.3g

Fehérje

24.8g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

117.9g

Víz

83.8g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

125g burgonya

72 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g kenyér

34 kcal

Összesen 221 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

500g burgonya

289 kcal
200g tejföl

396 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 886 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

64.9g burgonya

38 kcal
26g tejföl

51 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.5g kenyér

18 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

336.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

117.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 221 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.1 g

Zsír

Összesen

46.6 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

335 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1346.4 g
Cink

3 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

335 mg
Vas

6 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

508 mg
Nátrium

331 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

471.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

324 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

257 mg
Retinol - A vitamin:

316 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

283 micro

Összesen 886 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

174.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A burgonyát edénybe kockázzuk.
Felöntjük vízzel, hogy ellepje, és még egy ujjnyit hozzáadunk. Sózzuk.
Ha megfőtt, összetörjük, és turmixoljuk.
Őrölt feketeborssal alaposan megszórjuk.
A tejfölt elkeverjük a tojás sárgájával, és beleöntjük a levesbe.
Összeforraljuk, és még melegen pirított kenyérkockával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

A páromnak ez a kedvenc levese, mióta megkóstolta.

Hasonló receptek

Összes burgonyakrémleves

Sültkrumpli-krémleves pirított baconnel

Snidlinges krumplikrémleves

Burgonyakrémleves Évi néni konyhájából

Burgonyakrémleves 12. - fűszeres

Pórés édesburgonya krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept