Nosalty logó

Burgonyás babfőzelék

Name: Burgonyás babfőzelék
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Fejtett bab; 1 közepes db Vöröshagyma; 20 dkg Burgonya; 2 dl Tejföl; 2 evőkanál Finomliszt; 20 dkg Kolbász; 2 teáskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 5 ek Napraforgó olaj

Salamon Csilla

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg fejtett bab
1 közepes db vöröshagyma
20 dkg burgonya
2 dl tejföl
2 evőkanál finomliszt
20 dkg kolbász
2 teáskanál só
bors ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
5 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

893

Kalória

43.2g

Fehérje

91.8g

Szénhidrát

40.9g

Zsír

99.5g

Víz

29.5g

Koleszterin

20.3g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír

125g fejtett bab

416 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g burgonya

29 kcal
50g tejföl

99 kcal
8g finomliszt

27 kcal
50g kolbász

226 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal

Összesen 893 kcal

16% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír

500g fejtett bab

1665 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g burgonya

116 kcal
200g tejföl

396 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g kolbász

904 kcal
12g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal

Összesen 3577 kcal

16% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír

39.3g fejtett bab

131 kcal
7.1g vöröshagyma

3 kcal
15.7g burgonya

9 kcal
15.7g tejföl

31 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
15.7g kolbász

71 kcal
0.9g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.1g napraforgó olaj

28 kcal

Összesen 282 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.2 g

Zsír

Összesen

40.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3160.4 g
Cink

5 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

362 mg
Vas

14 mg
Magnézium

255 mg
Foszfor

450 mg
Nátrium

2051 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

91.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

99.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

499 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 893 kcal

16% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

172.8 g

Zsír

Összesen

163.5 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12641.4 g
Cink

20 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

1446 mg
Vas

54 mg
Magnézium

1019 mg
Foszfor

1799 mg
Nátrium

8206 mg
Réz

5 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

367.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

81 mg

Víz

Összesen

398.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1998 micro
Kolin:

396 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 3577 kcal

16% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

993.8 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

114 mg
Vas

4 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

645 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

31.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, olajon megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával, rátesszük a babot, és felöntjük vízzel.
Sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük, és félig puhára főzzük.
Burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk, a babhoz adjuk a felkarikázott kolbásszal együtt.
A tejfölt kikeverjük a liszttel, és besűrűsítjük vele a levest.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 60 p

Tartalmas, laktató étel.:) És nem utolsósorban olcsó is.:))

Hasonló receptek

Összes babfőzelék

Tárkonyos babfőzelék

Babfőzelék egészségesen csicseriborsóliszttel

Babfőzelék füstölt tarjával

Tavče gravče, a macedón babragu

$Hun-Tex húsos babfőzelék$

Hun-Tex húsos babfőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept