Nosalty logó

Burgonyás-baconös egytálétel

Name: Burgonyás-baconös egytálétel
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 150 g Bacon; 140 g Virsli elhagyható; 15 dkg Vaj; 2 gerezd Fokhagyma; 2 közepes db Paprika vagy hagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom; sült krumpli 0 ízlés szerint Fűszersó; 0 ízlés szerint Petrezselyem

Liluu

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
150 g bacon
140 g virsli (elhagyható)
15 dkg vaj
2 gerezd fokhagyma
2 közepes db paprika (vagy hagyma)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
fűszersó ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

664

Kalória

14.2g

Fehérje

35.3g

Szénhidrát

52.9g

Zsír

232.4g

Víz

128.5g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

250g burgonya

144 kcal
38g bacon

147 kcal
35g virsli

94 kcal
38g vaj

269 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g paprika

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 664 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
150g bacon

590 kcal
140g virsli

377 kcal
150g vaj

1076 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g paprika

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 2662 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

60.8g burgonya

35 kcal
9.1g bacon

36 kcal
8.5g virsli

23 kcal
9.1g vaj

65 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
12.2g paprika

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

52.9 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1048.7 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

134 mg
Vas

3 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

584 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

232.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

296 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

283 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

157 micro

Összesen 664 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

56.8 g

Zsír

Összesen

211.5 g
Telített zsírsav

107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

514 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4194.7 g
Cink

7 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

535 mg
Vas

13 mg
Magnézium

234 mg
Foszfor

993 mg
Nátrium

2336 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

141.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

929.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1183 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

284 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

201 mg
Retinol - A vitamin:

1134 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

586 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

628 micro

Összesen 2662 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

254.8 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A krumplit, a fokhagymát, a hagymát megpucoljuk, megmossuk a paprikával és a petrezselyemmel együtt. A krumplit és a paprikát kockázzuk, a virslit felkarikázzuk, a hagymát és a bacont pedig csíkokra vágjuk.
A krumplit előfőzzük, hogy kb. félpuha legyen.
A vajat serpenyőben megolvasztjuk, kb. 1 dl vízzel felengedjük, majd beletesszük a félkész krumplit.
Sózzuk, borsozzuk, mehet rá a sült krumpli fűszersó, a fokhagyma (fokhagymanyomón átpréselve), a paprika/hagyma, a bazsalikom, és aki akar, rozmaringot is tehet rá.
Megkevergetjük, majd beletesszük a bacont, pár perccel később a virslit is, és összesütjük.
Miután elkészült, rászórjuk a petrezselymet, és mehet az asztalra! Kenyérrel is fincsi!

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Kísérletezéseim egyike, ilyenkor körülnézek, mi van a konyhában, végiggondolom, mit lehetne belőle kihozni, mi illene még hozzá, azt beszerzem, és összeütöm. Gyakorlatilag ennyi :).

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Csirkecsupor

Magyaros csirke sült krumplival (Napfényes csirkevarázs)

Vega krumplipaprikás

Mindent bele sajtos tepsis krumpli

Cottage pie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept