Nosalty logó

Burgonyás chips

Name: Burgonyás chips
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Kenyérliszt BL80; 15 dkg Burgonyapehely; 8 dkg Vaj; 1 ek Szőlőmagolaj; 1 tk Só; 1 tk Sütőpor; meleg 2 dl Víz

Évi néni

Burgonyás chips

4adag

Idő

21p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg kenyérliszt bl80
15 dkg burgonyapehely
8 dkg vaj
1 ek szőlőmagolaj
1 tk só
1 tk sütőpor
2 dl víz

Tápanyag és kalória

433

Kalória

7.8g

Fehérje

57.8g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

60.7g

Víz

43g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

38g kenyérliszt bl80

135 kcal
38g burgonyapehely

133 kcal
20g vaj

143 kcal
3g szőlőmagolaj

22 kcal
2g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 433 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

150g kenyérliszt bl80

542 kcal
150g burgonyapehely

531 kcal
80g vaj

574 kcal
10g szőlőmagolaj

88 kcal
7g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1736 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

25g kenyérliszt bl80

90 kcal
25g burgonyapehely

89 kcal
13.4g vaj

96 kcal
1.7g szőlőmagolaj

15 kcal
1.2g só

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
33.4g víz

0 kcal

Összesen 290 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1017.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

752 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

60.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 433 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.2 g

Zsír

Összesen

78 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4069.7 g
Cink

2 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

237 mg
Vas

3 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

597 mg
Nátrium

3006 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

231.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

242.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

549 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

122 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

537 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

137 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 1736 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

679.4 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

502 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 290 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat dagasztógépben összegyúrjuk, 1 órára hűtőbe tesszük folpackba csomagolva.
A pihentetett tésztát 4-5 részre osztjuk, lisztezett deszkán 1 mm vastagra kinyújtjuk, majd a nyújtófára feltekerve sütőpapírral bélelt tepsibe engedjük.
A tepsiben derelyevágóval nagyobb háromszögekre vágjuk.
Előmelegített sütőben grill alatt 3-3 perc alatt mindkét oldalát megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 6 p
Sütés hőfoka: 140 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33x5

Múltkoriban tortilla chips-et sütöttem, amit erősen visszatapsolt a gyerekem, de arra gondoltam, érdemes más ízzel, alapanyaggal is próbálkozni. Nagyon jó!!!

Hasonló receptek

Összes chips

Édesburgonyachips mikróban

Banánbacon

Chips

Sütőtökcsipsz

Ropogtatnivaló csicseriborsó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept