Nosalty logó

Burgonyás feltét

Name: Burgonyás feltét
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: héjában főtt 50 dkg Burgonya; 3 db Főtt tojás; 1 db Tojás; olvasztott 1 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só; 15 dkg Finomliszt; 0 dl Napraforgó olaj sütéshez

Lizinka_

Burgonyás feltét

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya
3 db főtt tojás
1 db tojás
1 ek vaj
só ízlés szerint
15 dkg finomliszt
0.5 dl napraforgó olaj (sütéshez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

415

Kalória

13g

Fehérje

45.6g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

122.1g

Víz

220.4g

Koleszterin

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

125g burgonya

72 kcal
45g főtt tojás

70 kcal
14g tojás

17 kcal
4g vaj

25 kcal
0g só

0 kcal
38g finomliszt

137 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 415 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

500g burgonya

289 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
55g tojás

69 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1659 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

53.1g burgonya

31 kcal
19.1g főtt tojás

30 kcal
5.8g tojás

7 kcal
1.5g vaj

11 kcal
0g só

0 kcal
15.9g finomliszt

58 kcal
4.5g napraforgó olaj

40 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

220 mg

Ásványi anyagok

Összesen

393.1 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

196 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

122.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

184 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

235 micro

Összesen 415 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

52 g

Zsír

Összesen

79.4 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

882 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1572.4 g
Cink

5 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

188 mg
Vas

8 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

785 mg
Nátrium

319 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

182.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

488.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

441 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

196 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

735 mg
Retinol - A vitamin:

438 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

940 micro

Összesen 1659 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A főtt burgonyát megtisztítjuk, és egy nagyobb tálban kézi krumplinyomóval pépesre törjük. A főtt tojásokat lereszeljük.
Az áttört burgonyához adjuk a sót, a reszelt főtt tojást, az olvasztott vajat, a nyers tojást. Jól összekeverjük, majd ezután tesszük bele a lisztet.
Hagyjuk összeérni legalább 30 percet.
Forró olajba egy evőkanál segítségével nagyobb galuskákat szaggatunk, és mindkét oldalát ropogósra sütjük.
Langyosan kínáljuk, bármilyen főzelék mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Ezzel a feltéttel tesszük változatossá a főzelékek fogyasztását.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Wasabis krumpli

Forró sült krumpli úthenger módra

Francia burgonya rozmaringgal

Zsályás-gombás pirított burgonya

Sütőben sült krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept