Nosalty logó

Burgonyás golyó

Name: Burgonyás golyó
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 3 dkg Élesztő; 1 dl Tej; 1 teáskanál Cukor; 1 ek Napraforgó olaj; 1 ek Só; 0 kg Burgonya; 15 dkg Sajt; 1 ek Ketchup személyenként, ízlés szerint

Trixi

Burgonyás golyó

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A golyóhoz

40 dkg finomliszt
3 dkg élesztő
1 dl tej
1 teáskanál cukor
1 ek napraforgó olaj
1 ek só
0.5 kg burgonya

A tetejére

15 dkg sajt
1 ek ketchup (személyenként, ízlés szerint )

Tápanyag és kalória

308

Kalória

11.3g

Fehérje

48.8g

Szénhidrát

7.1g

Zsír

55.5g

Víz

23.1g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

A golyóhoz

50g finomliszt

182 kcal
4g élesztő

4 kcal
13g tej

7 kcal
1g cukor

2 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
1g só

0 kcal
63g burgonya

36 kcal

A tetejére

19g sajt

66 kcal
2g ketchup

2 kcal

Összesen 308 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

A golyóhoz

400g finomliszt

1456 kcal
30g élesztő

32 kcal
100g tej

56 kcal
5g cukor

19 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
11g só

0 kcal
500g burgonya

289 kcal

A tetejére

150g sajt

528 kcal
15g ketchup

15 kcal

Összesen 2466 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

A golyóhoz

32.8g finomliszt

119 kcal
2.5g élesztő

3 kcal
8.2g tej

5 kcal
0.4g cukor

2 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0.9g só

0 kcal
41g burgonya

24 kcal

A tetejére

12.3g sajt

43 kcal
1.2g ketchup

1 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1024.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

151 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

661 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

55.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

226 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 308 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

90.4 g

Zsír

Összesen

57.1 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

185 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8195.6 g
Cink

11 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

1205 mg
Vas

9 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

1290 mg
Nátrium

5290 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

390.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

444 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

476 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

424 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

470 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1809 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 2466 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

672.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

99 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

434 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

148 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

A golyóhoz

A krumplit megfőzzük, áttörjük, majd kihűtjük.
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk.
A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a krumplit, a sót és az olajat, és lágy tésztává dagasztjuk.
Fél óráig meleg helyen kelesztjük.
Ezután golyókat formálunk belőle és bő olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Reszelt sajttal és ketchuppal szeretjük (a receptet a neten találtam).

Hasonló receptek

Összes burgonyás lángos

Zabpelyhes-sárgarépás lángos

Puha burgonyás lángos

Karingó-csavart krumplis lángos

Ötletes lángos Gabimamitól

Lángos Mandula konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept