Nosalty logó

Burgonyás omlett gazdagon

Name: Burgonyás omlett gazdagon
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Burgonya kisebb; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 dkg Füstölt szalonna vagy bacon; 1 db Paprika; 1 kis fej Vöröshagyma; 5 dkg Sajt reszelt; 1 ek Ketchup; 1 ek Majonéz

reka8463

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db burgonya (kisebb)
1 ek napraforgó olaj
ételízesítő ízlés szerint
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dkg füstölt szalonna (vagy bacon)
1 db paprika
1 kis fej vöröshagyma
5 dkg sajt (reszelt)
1 ek ketchup
1 ek majonéz

Tápanyag és kalória

937

Kalória

31.8g

Fehérje

39.9g

Szénhidrát

73g

Zsír

354.2g

Víz

466.6g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír

200g burgonya

116 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
100g paprika

16 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
50g sajt

176 kcal
15g ketchup

15 kcal
11g majonéz

59 kcal

Összesen 937 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír

200g burgonya

116 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
100g paprika

16 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
50g sajt

176 kcal
15g ketchup

15 kcal
11g majonéz

59 kcal

Összesen 937 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír

33.7g burgonya

19 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
18.5g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.4g füstölt szalonna

55 kcal
16.8g paprika

3 kcal
8.4g vöröshagyma

3 kcal
8.4g sajt

30 kcal
2.5g ketchup

3 kcal
1.9g majonéz

10 kcal

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

31.8 g

Zsír

Összesen

73 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

467 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1707.2 g
Cink

4 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

420 mg
Vas

4 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

534 mg
Nátrium

632 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

354.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

333 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

99 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

319 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

234 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

1809 micro
Lut-zea

806 micro

Összesen 937 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

31.8 g

Zsír

Összesen

73 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

467 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1707.2 g
Cink

4 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

420 mg
Vas

4 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

534 mg
Nátrium

632 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

354.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

333 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

99 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

319 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

234 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

1809 micro
Lut-zea

806 micro

Összesen 937 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

287.4 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

305 micro
Lut-zea

136 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

A burgonyákat megpucoljuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Az olajat a serpenyőbe öntjük, és fellangyosítjuk (ne legyen forró), majd rátesszük a lereszelt burgonyát.
Kis lángon, fedő alatt néha megkavargatva, megpároljuk.
A tojásokat feltörjük, fűszerezzük ízlés szerint, majd a burgonyára öntjük.
Fedő alatt megsütjük az egyik oldalát, majd megfordítjuk. Tányérra borítjuk.
A férfiaknak a burgonyával együtt megpirítjuk a többi hozzávalót, majd ugyanúgy megsütjük.
Ízlés szerint ízesíthetjük ketchuppal,,majonézzel esetleg reszelt sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Egszerű uzsi vagy gyorsan elkészülő vacsora szokott ez nálunk lenni. A férjem mindig panaszkodik, hogy csak olyankor jut eszembe ilyet csinálni, mikor ő épp dolgozni van, és neki mindig csak a maradék jut. Hát most megleptem egy férfias változattal: szalonna+paprika+picike hagyma. Mondanom sem kell, hogy nagyon örült neki, Én és a kisfiam maradunk a natúr változatnál: a burgonyás tojásnál. Az omlett felét neki ketcuppal, míg a másik felét nekem majonézzel szoktuk megkenni.

Hasonló receptek

Összes omlett

Spenótos rántotta juhtúróval (2.)

Omlett spárgával (Omlett 1.)

Spárgás-serrano sonkás frittata

Fokhagymás-krumplis tojásrántotta

Sajtos-sonkás omlett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept