Nosalty logó

Burgonyás tócsni

Name: Burgonyás tócsni
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 600 g Burgonya nyers; 250 g Burgonya főtt; 60 g Finomliszt; 1 db Tojás; 1 kk Fekete bors; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 dl Napraforgó olaj sütéshez

Lizinka_

Burgonyás tócsni

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

600 g burgonya (nyers)
250 g burgonya (főtt)
60 g finomliszt
1 db tojás
1 kk fekete bors
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
0.5 dl napraforgó olaj (sütéshez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

387

Kalória

8.5g

Fehérje

53.1g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

183.6g

Víz

60g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

200g burgonya

116 kcal
83g burgonya

48 kcal
20g finomliszt

73 kcal
18g tojás

23 kcal
0g fekete bors

1 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal

Összesen 387 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

600g burgonya

347 kcal
250g burgonya

144 kcal
60g finomliszt

218 kcal
55g tojás

69 kcal
1g fekete bors

3 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1161 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

59.3g burgonya

34 kcal
24.7g burgonya

14 kcal
5.9g finomliszt

22 kcal
5.4g tojás

7 kcal
0.1g fekete bors

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
4.2g napraforgó olaj

37 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

326.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

41 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

183.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 387 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.6 g

Zsír

Összesen

48.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

978.9 g
Cink

3 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

122 mg
Vas

7 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

530 mg
Nátrium

109 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

159.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

550.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

126 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

226 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

317 micro

Összesen 1161 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

96.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A főtt burgonyát burgonyatörőn átnyomjuk. A nyers burgonyát mosás és hámozás után nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Egy méretesnek ítélt tálban összekeverjük a főtt és a nyers burgonyát a liszttel a tojással, a sóval, borssal és a zúzott fokhagymával.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és evőkanál segítségével egyenként beletesszük a masszát. Ellapítjuk. Mindkét oldalát ropogós pirosra sütjük.
A megsült tócsnikat papírtörlőre emeljük.
Egymagában tejföllel, vagy tartalmas levesek mellé kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

A megmaradt főtt burgonya kiváló újrahasznosítása is egyben ez a recept.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Aloo mutter Dacota konyhájából

Paradicsomos hal burgonyával

Krumplicsirkék

Csőben sült krumpli

Spenótos krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept