köretek krumpliköret

Burgonyás tortácskák

Glaser

Glaser

2adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g burgonya
• 1 ek vaj
• 0.5 kis db vöröshagyma
• 50 g sonka
• 1 db tojás
• 1 ek metélőhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 ek zsemlemorzsa

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

309

Kalória

13.2g

Fehérje

41.3g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

180.3g

Víz

105.1g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 250g burgonya

  144 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

• 13g vöröshagyma

  5 kcal

• 25g sonka

  35 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 2g metélőhagyma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 10g zsemlemorzsa

  40 kcal

Összesen 309 kcal

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 500g burgonya

  289 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 25g vöröshagyma

  9 kcal

• 50g sonka

  69 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 3g metélőhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 20g zsemlemorzsa

  79 kcal

Összesen 616 kcal

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 75g burgonya

  43 kcal

• 2.1g vaj

  15 kcal

• 3.7g vöröshagyma

  1 kcal

• 7.5g sonka

  10 kcal

• 8.2g tojás

  10 kcal

• 0.4g metélőhagyma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3g zsemlemorzsa

  12 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.2 g

Zsír

• Összesen

  9.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  105 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  699.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  52 mg

• Foszfor

  177 mg

• Nátrium

  395 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  41.3 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  180.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  90 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  39 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  54 micro

• Kolin:

  97 mg

• Retinol - A vitamin:

  86 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  52 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  144 micro

Összesen 309 kcal

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.4 g

Zsír

• Összesen

  19.4 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  210 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1399 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  120 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  104 mg

• Foszfor

  354 mg

• Nátrium

  790 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  82.6 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  360.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  180 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  77 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  108 micro

• Kolin:

  195 mg

• Retinol - A vitamin:

  171 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  104 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  288 micro

Összesen 616 kcal

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4 g

Zsír

• Összesen

  2.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  209.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  18 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  53 mg

• Nátrium

  118 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  54.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  27 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  43 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

1. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, megmossuk, majd sós vízben kb. 30 perc alatt megfőzzük. Leszűrjük, egy tálba tesszük, majd burgonyatörővel durvára tördeljük. Hagyjuk hűlni.
2. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A sonkát apró kockákra vágjuk. Mindkettőt a vajban megdinszteljük.
3. A kihűlt burgonyához adjuk a sonkás hagymát, a tojást és a metélőhagymát. Sóval, borssal ízesítjük, jól összedolgozzuk. Ha szükséges, adunk hozzá 1 ek tejet.
4. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, ráhelyezünk egy desszertkarikát, az alját megszórjuk kevés zsemlemorzsával, beleteszünk 2-3 ek-nyit a burgonyás masszából, elsimítjuk, megszórjuk kevés zsemlemorzsával, a desszertkarikát eltávolítjuk. Ugyanígy még 3 ilyen burgonya tortácskát formázunk.
5. Betoljuk a 220 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 20-30 perc alatt aranysárgára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 220 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egy finom köret, ha már unjuk a megszokott burgonyapürét.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Arany burgonya hagymával

Tehéntúrós burgonya

Steak burgonya az ördög szakácsnőjétől

Fűszeres édesburgonyachips

Sárgarépás krumpliköret érclábasban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• párolt káposzta
• knédli
• krokett
• zsemlegombóc
• nokedli

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept