Nosalty logó

Burgonyasaláta vegyes salátával

Name: Burgonyasaláta vegyes salátával
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: osztrák
Ingredients: 5 közepes db Burgonya; 1 közepes db Lilahagyma; 4 dl Alaplé; 1 teáskanál Mustár; 3 teáskanál Ecet; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 15 dkg Salátakeverék tetszés szerint bármit tartalmazhat

Tarisa

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 közepes db burgonya
1 közepes db lilahagyma
4 dl alaplé
1 teáskanál mustár
3 teáskanál ecet
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
15 dkg salátakeverék (tetszés szerint bármit tartalmazhat)

Tápanyag és kalória

184

Kalória

5.3g

Fehérje

38.3g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

256.8g

Víz

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír

250g burgonya

144 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
200g alaplé

14 kcal
0g mustár

0 kcal
0g ecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g salátakeverék

10 kcal

Összesen 184 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír

500g burgonya

289 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
400g alaplé

28 kcal
0g mustár

0 kcal
0g ecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g salátakeverék

20 kcal

Összesen 370 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír

43.9g burgonya

25 kcal
7.9g lilahagyma

3 kcal
35.1g alaplé

2 kcal
0g mustár

0 kcal
0g ecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13.2g salátakeverék

2 kcal

Összesen 32 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

920.7 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

58 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

657 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

256.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1493 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

936 micro

Összesen 184 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1841.4 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

116 mg
Vas

5 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

287 mg
Nátrium

1313 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

513.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

249 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

161 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

181 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2985 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1872 micro

Összesen 370 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

262 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 32 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, darabokra vágjuk, és megfőzzük. A hagymát felkockázzuk apróra. Az alaplevet felmelegítjük.
Egy tálba rakunk mustárt, ecetet és ízlés szerint sót, borsot. Összekeverjük, majd beleöntjük az alaplevet, majd a burgonyát és a hagymát. Jól összekeverjük, majd állni hagyjuk, amíg kihűl. Egy órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Egy étteremben ettem hasonló krumplisalátát. Sokfélét kipróbáltam, többek között az osztrák salátát is, és ezt variáltam friss salátakeverékkel. Könnyed, bármilyen hús mellé kitűnő köretnek is.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Salad olivie - iráni krumplisaláta

Majonézes-ecetes burgonyasaláta

Majonézes burgonyasaláta Helga konyhájából

Egzotikus karfiol-burgonyasaláta

Grillezett krumplisaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept