édes süti édes kifli

Búrkifli Katharosz konyhájából

Katharosz

Katharosz

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

• 50 dkg leveles tészta

Töltelékhez

• 3 db tojásfehérje
• 5 csepp citromlé (pár)
• 15 dkg porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 12 dkg dió

Lekenéshez

• 3 db tojássárgája
• 5 ml tej
• 4 dkg dió (a tetejére szórni)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

954

Kalória

19.3g

Fehérje

92.5g

Szénhidrát

58.9g

Zsír

35.8g

Víz

162.8g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

45.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 29% Zsír

Tésztához

• 125g leveles tészta

  464 kcal

Töltelékhez

• 30g tojásfehérje

  16 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

• 38g porcukor

  145 kcal

• 5g vaníliás cukor

  19 kcal

• 30g dió

  196 kcal

Lekenéshez

• 15g tojássárgája

  48 kcal

• 1g tej

  1 kcal

• 10g dió

  65 kcal

Összesen 954 kcal

• 9% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 29% Zsír

Tésztához

• 500g leveles tészta

  1855 kcal

Töltelékhez

• 120g tojásfehérje

  62 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 120g dió

  785 kcal

Lekenéshez

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 5g tej

  3 kcal

• 40g dió

  262 kcal

Összesen 3818 kcal

• 9% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 29% Zsír

Tésztához

• 49.3g leveles tészta

  183 kcal

Töltelékhez

• 11.8g tojásfehérje

  6 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

• 14.8g porcukor

  57 kcal

• 2g vaníliás cukor

  8 kcal

• 11.8g dió

  77 kcal

Lekenéshez

• 5.9g tojássárgája

  19 kcal

• 0.5g tej

  0 kcal

• 3.9g dió

  26 kcal

Összesen 376 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.3 g

Zsír

• Összesen

  58.9 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  163 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  661.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  63 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  67 mg

• Foszfor

  201 mg

• Nátrium

  309 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  92.5 g

• Cukor

  45 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  35.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  58 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  33 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  62 micro

• Kolin:

  139 mg

• Retinol - A vitamin:

  56 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  168 micro

Összesen 954 kcal

• 9% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  77.1 g

Zsír

• Összesen

  235.6 g

• Telített zsírsav

  71 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  78 g

• Koleszterin

  651 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2647.5 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  66 mg

• Kálcium

  250 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  269 mg

• Foszfor

  806 mg

• Nátrium

  1235 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  370.1 g

• Cukor

  180 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  143 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  230 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  131 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  249 micro

• Kolin:

  556 mg

• Retinol - A vitamin:

  223 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  72 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  671 micro

Összesen 3818 kcal

• 9% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.6 g

Zsír

• Összesen

  23.2 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  64 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  260.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  79 mg

• Nátrium

  122 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.5 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  14.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  23 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  22 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  66 micro

Összesen 376 kcal

Elkészítés

Tésztához

1. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a citromlével, de amikor már kezd hab állaga lenni, fokozatosan hozzáadjuk a kétféle cukrot is.
2. Ezután óvatosan beleforgatjuk a 12 dkg darált diót.
3. A leveles tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, majd három részre osztjuk, a diós habot egy habzsák segítségével az egyik szélére nyomjuk, a másik szélét tojássárgájával megkenjük.
4. Ezután óvatosan feltekerjük, darabokra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, tejes tojássárgájával lekenjük, darált dióval megszórjuk.
5. Sütés 200 fokra előmelegített sütőben, kb 20 percig.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Isteni finom, habkönnyű állagú, a gyerekkoromat idéző sütemény.

Hasonló receptek

Összes édes kifli

Pozsonyi kifli MoncsikaAnyuci konyhájából

Kelesztés nélküli kifli

Régimódi pehely kifli

Kelesztés nélküli lekváros kiflik

Diétás csokipudingos kiflik

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• piskóta
• fantáziasütik
• mikrós süti
• chokito
• barackos gombóc

További receptek

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

piskóta

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept