Nosalty logó

Bussardweg-szelet

Dacota

Bussardweg-szelet

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg cukor
30 dkg finomliszt
2 dl tej
2 ek méz
1 ek napraforgó olaj
1 db tojás
1 csomag sütőpor

A krémhez

30 dkg nutella
50 dkg ricotta

A díszítéshez

3 dl tejföl
3 csomag vaníliás cukor
2 ek instant kakaópor (nagyszemű)

Tápanyag és kalória

680

Kalória

13.2g

Fehérje

95.6g

Szénhidrát

27.3g

Zsír

84.1g

Víz

75.3g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

58.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

25g cukor

97 kcal
38g finomliszt

137 kcal
25g tej

14 kcal
6g méz

19 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
7g tojás

9 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

38g nutella

202 kcal
63g ricotta

94 kcal

A díszítéshez

38g tejföl

74 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
3g instant kakaópor

9 kcal

Összesen 680 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

200g cukor

774 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
200g tej

112 kcal
50g méz

152 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

300g nutella

1617 kcal
500g ricotta

750 kcal

A díszítéshez

300g tejföl

594 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
20g instant kakaópor

76 kcal

Összesen 5429 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

10.1g cukor

39 kcal
15.2g finomliszt

55 kcal
10.1g tej

6 kcal
2.5g méz

8 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
2.8g tojás

4 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A krémhez

15.2g nutella

82 kcal
25.3g ricotta

38 kcal

A díszítéshez

15.2g tejföl

30 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
1g instant kakaópor

4 kcal

Összesen 276 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

27.3 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1066.8 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

360 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

383 mg
Nátrium

242 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

95.6 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

84.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 680 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

105.3 g

Zsír

Összesen

218.3 g
Telített zsírsav

153 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

602 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8534.1 g
Cink

10 mg
Szelén

170 mg
Kálcium

2883 mg
Vas

20 mg
Magnézium

447 mg
Foszfor

3066 mg
Nátrium

1932 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

764.4 g
Cukor

469 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

672.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1052 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

372 mg
Retinol - A vitamin:

1025 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

243 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

339 micro

Összesen 5429 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

432.1 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

146 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.7 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojást kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a mézet és az olajat.
A lisztet összekeverjük a sütőporral.
A liszteskeveréket fokozatosan hozzáadjuk a mézes-cukros-tojásos masszához, állandóan kevergetve azt.
Sütőpapírral bevont tepsire öntjük, és előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet: egészen egyszerűen összekeverjük a ricottát a mogyorókrémmel.
Ha a tészta készen van, hagyjuk hűlni kb. 15-20 percig, majd középen (hosszában) kettévágjuk.
A két külön piskótánkat keresztben is kettévágjuk.
A piskóták alapjait megkenjük a krémmel, rátesszük a tetejét.
A tetejüket vékonyan megkenjük a tejföllel, amibe előzőleg belekevertük a vaníliás cukrot.
Az egészet megszórjuk kakaóporral.
Hűtőbe dugjuk legalább 2 órára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x40x2

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ismét egy véletlen szülte recept...Akkora hó van mindenhol, hogy egyszerűen nem volt kedvem boltba menni. A süti viszont már be volt ígérve, pan di spagnát szerettem volna csinálni, de gondoltam, majd valamelyik kedves kollégista társam, akinek amúgy is a bolt felé akad dolga, meghozza a belevalókat. Csak hát ugye, nem egy férfiembert kellett volna küldeni, aki a tojásról elfelejtkezik, mascarpone helyett ricottát hoz, tejszín helyett meg tejfölt (ez utóbbi bocsánatos bűn, nagyon hasonlít a nevük németül). Na de, ha így alakult, hát így alakult, valamit kezdeni kellett a hozzávalókkal. Így aztán sütöttem egy tésztát, amihez minden hozzávaló megvolt (köszönet érte Michala barátnémnak, aki a receptet adta), és nem mascarponéval, hanem ricottával kevertem ki a mogyorókrémet. Mivel nem jutottam hozzá a szokásos süteményes tepsimhez, kénytelen voltam egy nagy, lapos, eredendően egyáltalán nem sütisütésre kitalált tepsiben sütni (ezért a fura szeletelési stratégia), és így természetesen a krémem sem volt elég...hát a feleslegesnek ítélt tejfölökbe belekevertem némi vaníliás cukrot, a tetejét meg megszórtam kakaóporral... Nem gondoltam volna, hogy ilyen finom lesz! (Azért mégiscsak tejföl és mogyorókrém egy sütiben...úgy látszik, kulinárisan még mindig nem vagyok elég nyitott.) Ja, és a név? Így hívják azt a nemzetközi diákszállót, ahol most lakom. Nem állítom, hogy ilyen konyhai kalamajkák máshol nem fordulhatnak elő, de erre a helyre még különösen jellemző is.:)

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Tejszínes mogyorós - túrós szelet

Madártej szelet 3. - kókuszos

Gesztenyés-puncsos sütemény

Hólabda egyszerűen

Bohémia kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tekercsek

Bejglicsiga cukormentesen

Kicsit újragondoltuk a klasszikus bejglit és csigaformában álmodtuk meg az új kedvencünket, ráadásul cukormentesen! Természetesen mákos és diós töltelékű egyaránt készült, hogy ...

Nosalty

krémes süti

Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka

Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...

Rosanics Petra

krémes süti

Flóra-szelet, azaz millionaire-, másnéven államcsőd-szelet

Íme a millionaire-szelet, ami nem csak kiváltságosoknak adatik meg, igaz kisebb anyagi csőd mire az ember bevásárol hozzá, de manapság mihez nem. Viszont ez a sütemény minden egyes fillért ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept