Cakkos szélű korongok
Klári
4adag
Idő
42p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Atésztához
- 30 dkg finomliszt
- 20 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 db tojássárgája
- 2 csomag vaníliás cukor
- 5 dkg dió
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 citromból nyert citromhéj
- 1 ek tejföl
A felső korongok megkenéséhez
- 1 db tojás
- 2 ek cukor
- 5 dkg dió
A korongok összeragasztásához
- 5 ek sárgabaracklekvár
Tápanyag és kalória
1046
Kalória
14.2g
Fehérje
114.3g
Szénhidrát
60.9g
Zsír
42.6g
Víz
102.2g
Koleszterin
4.1g
Élelmi rost
48.2g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 26% Zsír
Atésztához
-
75g finomliszt
273 kcal
-
50g margarin
359 kcal
-
25g porcukor
97 kcal
-
5g tojássárgája
16 kcal
-
5g vaníliás cukor
19 kcal
-
13g dió
82 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
2g citromhéj
1 kcal
-
5g tejföl
10 kcal
A felső korongok megkenéséhez
-
14g tojás
17 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
13g dió
82 kcal
A korongok összeragasztásához
-
25g sárgabaracklekvár
70 kcal
Összesen 1046 kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 26% Zsír
Atésztához
-
300g finomliszt
1092 kcal
-
200g margarin
1434 kcal
-
100g porcukor
387 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
-
50g dió
327 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
20g tejföl
40 kcal
A felső korongok megkenéséhez
-
55g tojás
69 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
50g dió
327 kcal
A korongok összeragasztásához
-
100g sárgabaracklekvár
278 kcal
Összesen 4178 kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 26% Zsír
Atésztához
-
31.7g finomliszt
115 kcal
-
21.1g margarin
151 kcal
-
10.6g porcukor
41 kcal
-
2.1g tojássárgája
7 kcal
-
2.1g vaníliás cukor
8 kcal
-
5.3g dió
35 kcal
-
0.6g sütőpor
0 kcal
-
0.6g citromhéj
0 kcal
-
2.1g tejföl
4 kcal
A felső korongok megkenéséhez
-
5.8g tojás
7 kcal
-
2.1g cukor
8 kcal
-
5.3g dió
35 kcal
A korongok összeragasztásához
-
10.6g sárgabaracklekvár
29 kcal
Összesen 440 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
14.2 g
Zsír
-
Összesen
60.9 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
-
Koleszterin
102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
796.7 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
34 mg
-
Kálcium
173 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
62 mg
-
Foszfor
371 mg
-
Nátrium
151 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
114.3 g
-
Cukor
48 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
42.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
454 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
-
Kolin:
104 mg
-
Retinol - A vitamin:
428 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
314 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
132 micro
Összesen 1046 kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
56.7 g
Zsír
-
Összesen
243.4 g
-
Telített zsírsav
42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
92 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
99 g
-
Koleszterin
409 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3186.8 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
136 mg
-
Kálcium
693 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
246 mg
-
Foszfor
1484 mg
-
Nátrium
604 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
457.3 g
-
Cukor
193 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
170.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1818 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
20 mg
-
C vitamin:
18 mg
-
D vitamin:
83 micro
-
K vitamin:
190 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
243 micro
-
Kolin:
416 mg
-
Retinol - A vitamin:
1712 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
1255 micro
-
β-crypt
14 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
527 micro
Összesen 4178 kcal
- 6% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
6 g
Zsír
-
Összesen
25.7 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
336.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
73 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
157 mg
-
Nátrium
64 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
48.3 g
-
Cukor
20 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
18 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
192 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
-
Kolin:
44 mg
-
Retinol - A vitamin:
181 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
133 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
56 micro
Összesen 440 kcal
Elkészítés
Atésztához
- A lisztet a sütőporral, vaníliáscukorral, az apróra vágott dióbéllel, citromhéjjal és porcukorral elkeverjük, majd a margarinnal összemorzsoljuk. A tejföl és a tojássárga hozzáadásával összegyúrjuk.
- 1/2 órán át hűtőben pihentetjük.
- Először az alsó korongokat készítjük el. A tészta felét kb. 3 mm vastagságúra kinyújtjuk és kb. 8 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval korongokat készítünk (nekem van hozzá cakkos szélű szaggatóm, de természetesen egyszerű pogácsaszaggató is megfelel a célnak). A szaggatás közben leeső tésztát ismét összegyúrjuk, kinyújtjuk, stb.
- A kiszaggatott korongokat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és előmelegített sütőben200 fokon zsemleszínűre sütjük.
- A tészta másik feléből hasonlóan készítjük el a felső korongokat. A különbség annyi, hogy ebben az esetben kb. 1,5 cm átmérőjű lyuk legyen a korongok közepén. Ehhez vagy olyan szaggatót használunk, aminek a közepébevan építve kiszúró vagy egyszerűen egy kispálinkás pohárral szúrjuk ki a közepét.
A felső korongok megkenéséhez
- A kiszaggatott felső korongokat megkenjük a kissé felvert tojással, megszórjuk a durvára vágott dióbél és kristálycukor keverékével, majd ezt is zsemleszínűre sütjük. Arra ügyeljünk, hogy egyforma számú alsó és felső korongot készítsünk.
A korongok összeragasztásához
- A megsült korongokat baracklekvárral ragasztjuk össze.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 12 p
Közismert nevén ez a linzer, de valahogy nálunk ezt a nevet kapta.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Lekváros linzer
Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...
Klasszikus linzer baracklekvárral
Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...
Egyszerű csokis perec
Igen, ezt a retro édességet otthon, a saját konyhánkban is elkészíthetjük: omlós tésztája, roppanós csokiborítása rögtön visszarepít minden beleharapót a rég elfeledett ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept