Nosalty logó

Calvadosos almás crumble

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db alma
100 g zabpehely
100 g finomliszt
80 g cukor
50 g vaj
1 tk fahéj
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál citromlé (ízlés szerint)
1 dl calvados (vagy brandy, Apple Jack, ízlés szerint)
1 marék mazsola (opcionális)

Tápanyag és kalória

577

Kalória

6.9g

Fehérje

100.2g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

256.9g

Víz

26.9g

Koleszterin

9.9g

Élelmi rost

54.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

300g alma

140 kcal
25g zabpehely

95 kcal
25g finomliszt

91 kcal
20g cukor

77 kcal
13g vaj

90 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g citromlé

0 kcal
25g calvados

58 kcal
6g mazsola

16 kcal

Összesen 577 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

1200g alma

562 kcal
100g zabpehely

379 kcal
100g finomliszt

364 kcal
80g cukor

310 kcal
50g vaj

359 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g citromlé

1 kcal
100g calvados

231 kcal
22g mazsola

66 kcal

Összesen 2311 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

72.1g alma

34 kcal
6g zabpehely

23 kcal
6g finomliszt

22 kcal
4.8g cukor

19 kcal
3g vaj

22 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
6g calvados

14 kcal
1.3g mazsola

4 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292.7 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

40 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.2 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

256.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 577 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.4 g

Zsír

Összesen

50 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1170.9 g
Cink

5 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

159 mg
Vas

7 mg
Magnézium

223 mg
Foszfor

676 mg
Nátrium

32 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

400.8 g
Cukor

218 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

1027.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

374 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

371 micro
β-crypt

119 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

512 micro

Összesen 2311 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

70.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk, megfosztjuk a magházuktól, majd felkockázzuk. Meglocsoljuk egy kevés citromlével, majd Calvadossal (brandy). Ne sajnáljuk a folyadékot, akkor a legfinomabb, ha szaftos. Az egészet tűzálló tálba szórjuk és szépen elegyengetjük, hogy mindenhova egyformán kerüljön.
A vajból, zabpehelyből, lisztből, cukorból és fahéjból egy morzsás állagú tésztát gyúrunk. A morzsát szépen eloszlatjuk az almákon úgy, hogy mindenhol befedje.
170 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Melegen tálaljuk. Tálaláskor kínálhatunk mellé tejszínhabot is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C

A crumble, vagy más néven morzsa, a lusta asszony süteménye. Már ha süteménynek nevezhetjük ezt az illatos, egyszerű, könnyen variálható tüneményt. Úgy tartják, hogy a crumble eredetileg Angliából származik, a II.világháború alatt vált népszerűvé. Azóta persze az egész világon elterjedt, Amerikában és Kanadában például cobbler (mivel sütés után pont úgy néz ki a süti teteje, mint a macskaköves út), vagy crisp néven ismert. Nagyon hasonló a Brown Betty (=Apple Betty) nevű, teljesen amerikai sütihez. Ez azonban kenyér-vagy kekszmorzsából készül.

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Rebarbarás morzsás

Almás-körtés cobbler Vanilili konyhájából

Bogyósgyümölcsös crumble omlós kekszből

Meggyes-csokis cobbler

Szilvás morzsa süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

mákos guba

Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba

Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ismét ez a gyönyörű magyar adventi vásár lett a legszebb...

2026-ban november 13-tól várják a nézelődőket!

Életmód

Késő este eszel vagy nassolsz? Nagyon nem mindegy, főleg, ha...

Egy friss, közel 200 ezer ember adatait vizsgáló kutatás szerint a késő esti étkezés összefügghet a zsírmáj és a májzsugorodás magasabb kockázatával. Mutatjuk a részleteket.

Életmód

#HÁZIMENZA: Berta Brigi sajttal rakott csirkéje lehet a család új...

A Fehér Bot napja alkalmából különleges Házimenza-epizóddal jelentkezünk: ezúttal Berta Brigi konyhájába lestünk be, aki mennyei sajtos-tejszínes csirkét készített. Brigi vak, a Magyar Vakok és Gyengénlátók Országos Szövetségénél dolgozik ügyfélszolgálati munkatársként, emellett lelkes hobbiszakács, Spartan-versenyekre jár és imád lovagolni.

Még több cikk

Top Receptek

zöldségleves

Friss receptek

Még több friss recept