Nosalty logó

Calzone

Name: Calzone
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 250 g Finomliszt; 0 ek Só; 150 ml Víz; 0 teáskanál Cukor; 3 g Instant élesztő; 1 ek Napraforgó olaj; 160 g Tonhalkonzerv; 10 dkg Mozzarella 2 golyó; 5 dkg Fekete olajbogyó; 3 közepes db Paradicsom

Petra

Calzone

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A pizzatésztához

250 g finomliszt
0.5 ek só
150 ml víz
0.5 teáskanál cukor
3.5 g instant élesztő
1.5 ek napraforgó olaj

A töltelékhez

160 g tonhalkonzerv
10 dkg mozzarella (2 golyó)
5 dkg fekete olajbogyó
3 közepes db paradicsom

Tápanyag és kalória

883

Kalória

49.5g

Fehérje

105.9g

Szénhidrát

28g

Zsír

324.6g

Víz

53.9g

Koleszterin

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

A pizzatésztához

125g finomliszt

455 kcal
3g só

0 kcal
75g víz

0 kcal
1g cukor

5 kcal
2g instant élesztő

6 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

A töltelékhez

80g tonhalkonzerv

158 kcal
50g mozzarella

150 kcal
25g fekete olajbogyó

29 kcal
150g paradicsom

27 kcal

Összesen 883 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

A pizzatésztához

250g finomliszt

910 kcal
6g só

0 kcal
150g víz

0 kcal
3g cukor

10 kcal
4g instant élesztő

11 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

A töltelékhez

160g tonhalkonzerv

317 kcal
100g mozzarella

299 kcal
50g fekete olajbogyó

58 kcal
300g paradicsom

54 kcal

Összesen 1765 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

A pizzatésztához

24.2g finomliszt

88 kcal
0.5g só

0 kcal
14.5g víz

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0.3g instant élesztő

1 kcal
1.2g napraforgó olaj

10 kcal

A töltelékhez

15.5g tonhalkonzerv

31 kcal
9.7g mozzarella

29 kcal
4.8g fekete olajbogyó

6 kcal
29g paradicsom

5 kcal

Összesen 171 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

49.5 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2973.5 g
Cink

4 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

322 mg
Vas

5 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

609 mg
Nátrium

1839 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

324.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

223 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

752 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

335 micro

Összesen 883 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

99.1 g

Zsír

Összesen

56 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5946.9 g
Cink

7 mg
Szelén

224 mg
Kálcium

644 mg
Vas

10 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

1217 mg
Nátrium

3679 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

211.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

649.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

350 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

446 micro
K vitamin:

99 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

211 micro
α-karotin

303 micro
β-karotin

1503 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

669 micro

Összesen 1765 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

575.4 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

356 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

145 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

747 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

A pizzatésztához

A pizzatésztát elkészítjük az itt leírtak szerint.
Két bucira osztjuk, és mindegyiket a lehető legvékonyabbra nyújtjuk, ügyelve, hogy nagyjából kör alakú végeredményt kapjunk.
A paradicsomokat meghámozzuk, kimagozzuk és húsukat apró kockára vágjuk. Elosztva, a két tésztakorong felére halmozzuk (egyik felüket szabadon hagyjuk, ezt hajtjuk majd vissza a megpakolt felére).
Erre jön a lecsöpögtetett, villával kissé szétszedett tonhal. Rászórjuk a felkarikázott olajbogyókat és rátépkedjük a mozzarellát.
Visszahajtjuk az üresen hagyott felüket, a széleket jól összenyomkodjuk.
A legmagasabb hőfokra előmelegített sütőbe dugjuk, kb. 15 percre. Közben ellenőrizzük néhányszor: akkor jó, amikor egy kis színt kap a teteje, a belseje pedig teljesen átforrósodott.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi módon pakolhatunk meg. Nálam most tonhalas calzone készült.

Hasonló receptek

Összes calzone

Mexikói calzone

Darált húsos calzone

Töltött pizza buci

Calzone hús nélkül

Calzone Mandula konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

calzone

Autentikus calzone

A calzone igazából a töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi változatos módon tölthetünk meg. A hagyományos olasz pizzazsebecske ricottával, mozzarellával és ...

Gerzsenyi Flóra

gombás pizza

Songoku pizza erdei gombákkal

A sonka, gomba és kukorica triója szinte már klasszikussá vált töretlen közkedveltsége miatt, nem meglepő módon, hiszen tökéletes úgy, ahogy van. Azonban, ha mégis szeretnénk fokozni ...

Simon Gábor

török pizza

Villámgyors török pide

A pide a törökök pitéje, amit mindenféle izgalmas feltétekkel készítenek, és gyakran jellegzetes csónakalakot ölt. Most egy megúszós verziót mutatunk leveles tésztából, amire ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept