Nosalty logó

Camamberttel sült burgonya

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg burgonya
120 g camembert sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
150 g kolozsvári szalonna

Tápanyag és kalória

379

Kalória

9.5g

Fehérje

10g

Szénhidrát

33.4g

Zsír

68.4g

Víz

55.4g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

599.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
28% Zsír

75g burgonya

43 kcal
30g camembert sajt

90 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g kolozsvári szalonna

246 kcal

Összesen 379 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
28% Zsír

300g burgonya

173 kcal
120g camembert sajt

360 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g kolozsvári szalonna

983 kcal

Összesen 1516 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
28% Zsír

52.6g burgonya

30 kcal
21.1g camembert sajt

63 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
26.3g kolozsvári szalonna

172 kcal

Összesen 265 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
28% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

33.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

585.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

125 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

265 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 379 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
28% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.9 g

Zsír

Összesen

133.7 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

221 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2342.8 g
Cink

5 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

499 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

674 mg
Nátrium

1061 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

273.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

294 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

293 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 1516 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
28% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

411 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

87 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

186 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

A sütőt bekapcsoljuk.
A burgonyát megtisztítjuk, és vékony szeletekre vágjuk.
Egy sütőformát kibélelünk a szalonnacsíkokkal úgy, hogy az oldalára is jusson bőven (a tetejére is jusson, ami a tálaláskor ha megfordítjuk, akkor ez lesz az "alja").
Rápakoljuk a burgonya kb. egyharmad részét, majd borsozzuk.
A burgonya rétegre kerülnek a camembertszeletek, amire megint egy kevés, friss borsot csavarunk.
Utána ugyanígy még egy réteg burgonya borsozva és kicsit megsózva, és még egy réteg camembert következik.
A tetejére kerül az utolsó adag burgonya (megborsozva), majd ráhajtjuk a szalonnát.
A sütőforma tetejét letakarjuk folpack-kal, majd az egészet becsomagoljuk alufóliába, és a sütőben egy órát sütjük.
Majd kivesszük a sütőből, leszedjük az alufóliát (a folpack-kal együtt, ami ráolvad az alufóliára), és hagyjuk kihűlni, majd hűtőszekrénybe tesszük minimum 5-6 órára.
Tálalás előtt kivesszük a hűtőből, egy deszkára borítjuk, (az a lényeg, hogy egybe jöjjön ki belőle!), és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy újabb hideg vendégváróval bővült a repertoárunk. Ez egy olyan recept, melyet csak előre lehet elkészíteni. Érdemes előző nap elkészíteni, de minimum 5-6 órát hűtőben kell tartani, hogy összeérjen/összehűljön. Ha nagyobb vendégség várható vagy nagyobb étkűek, érdemes dupla adagot készíteni, de akkor a sütési idő is duplázódik!

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Gyors édesburgonya

Burgonyás-sonkás egytálétel

Sausage and Mash

Bolognai gombás rakott burgonya

Aloo Gobi - krumpli és karfiol indiai fűszerekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

babos egytálételek

Hagymás bab, ahogy a westernekben falatozzák

Gyerekkorunk meghatározó élménye a csudagusztán babot falatozó Bud Spencer és Terence Hill. És hát nem is tévedtek kedvenceink, mert a paradicsomos-hagymás bab az egyik leggyorsabb és ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept