Nosalty logó

Camembert burger

Food Truck Show Hungary

Camembert burger

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Sajthoz

80 dkg camembert sajt (4 sajtkocka)
20 g finomliszt
2 db tojás
120 g zsemlemorzsa
3 dl napraforgó olaj

Majonézes céklához

500 g cékla
200 g majonéz
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
50 g porcukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Összállításhoz

4 db zsemle (ciabatta)
80 g rukkola
300 g padlizsán (szeletelve)
bors ízlés szerint
100 g áfonyadzsem

Tápanyag és kalória

1505

Kalória

55g

Fehérje

96.5g

Szénhidrát

102.2g

Zsír

309.6g

Víz

234g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

38.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír

Sajthoz

200g camembert sajt

600 kcal
5g finomliszt

18 kcal
28g tojás

35 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
64g napraforgó olaj

141 kcal

Majonézes céklához

125g cékla

36 kcal
50g majonéz

268 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
13g porcukor

48 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összállításhoz

54g zsemle

147 kcal
20g rukkola

5 kcal
75g padlizsán

18 kcal
0g bors

0 kcal
25g áfonyadzsem

70 kcal

Összesen 1505 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír

Sajthoz

800g camembert sajt

2400 kcal
20g finomliszt

73 kcal
110g tojás

138 kcal
120g zsemlemorzsa

474 kcal
255g napraforgó olaj

564 kcal

Majonézes céklához

500g cékla

144 kcal
200g majonéz

1070 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
50g porcukor

194 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összállításhoz

216g zsemle

590 kcal
80g rukkola

20 kcal
300g padlizsán

71 kcal
0g bors

0 kcal
100g áfonyadzsem

278 kcal

Összesen 6016 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír

Sajthoz

29.1g camembert sajt

87 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
4g tojás

5 kcal
4.4g zsemlemorzsa

17 kcal
9.3g napraforgó olaj

20 kcal

Majonézes céklához

18.2g cékla

5 kcal
7.3g majonéz

39 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összállításhoz

7.9g zsemle

21 kcal
2.9g rukkola

1 kcal
10.9g padlizsán

3 kcal
0g bors

0 kcal
3.6g áfonyadzsem

10 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

55 g

Zsír

Összesen

102.2 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

234 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4712.3 g
Cink

7 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

997 mg
Vas

6 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

919 mg
Nátrium

2601 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96.5 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

309.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

547 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

330 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

519 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

336 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

894 micro

Összesen 1505 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

219.8 g

Zsír

Összesen

408.9 g
Telített zsírsav

150 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

936 mg

Ásványi anyagok

Összesen

18849.1 g
Cink

26 mg
Szelén

260 mg
Kálcium

3989 mg
Vas

23 mg
Magnézium

464 mg
Foszfor

3675 mg
Nátrium

10405 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

385.9 g
Cukor

156 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

1238.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2188 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

223 micro
K vitamin:

131 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

6 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1321 micro
Kolin:

530 mg
Retinol - A vitamin:

2075 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1342 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3578 micro

Összesen 6016 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
18% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

685.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

145 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

378 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

Sajthoz

A majonézes céklához a céklákat meghámozzuk, négy darabra vágjuk, megfőzzük, lereszeljük, kihűtjük, és összekeverjük a többi alapanyaggal.
A félbevágott ciabattákat megpirítjuk.
A sajtokat bepanírozzuk, és forró olajban kisütjük, a padlizsánt grillezzük.
A ciabatták aljára céklás majonézt teszünk, erre kerül a rukkola, a rántott camembert sajt, a tetejére a grillezett padlizsán borsozva, majd az áfonyalekvár. Tető rá, és készen is vagyunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Ha valami igazán különleges burgert kóstolnál, a Paneer food truck húsmentes verziója tökéletes választás.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Kecskesajtos-aszaltparadicsomos-rukkolás szendvics

Avokádós kaviáros szendvics

Gomba carpaccio

Rántott sajtos hamburger

Egg roll

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ismét ez a gyönyörű magyar adventi vásár lett a legszebb...

2026-ban november 13-tól várják a nézelődőket!

Életmód

Késő este eszel vagy nassolsz? Nagyon nem mindegy, főleg, ha...

Egy friss, közel 200 ezer ember adatait vizsgáló kutatás szerint a késő esti étkezés összefügghet a zsírmáj és a májzsugorodás magasabb kockázatával. Mutatjuk a részleteket.

Életmód

#HÁZIMENZA: Berta Brigi sajttal rakott csirkéje lehet a család új...

A Fehér Bot napja alkalmából különleges Házimenza-epizóddal jelentkezünk: ezúttal Berta Brigi konyhájába lestünk be, aki mennyei sajtos-tejszínes csirkét készített. Brigi vak, a Magyar Vakok és Gyengénlátók Országos Szövetségénél dolgozik ügyfélszolgálati munkatársként, emellett lelkes hobbiszakács, Spartan-versenyekre jár és imád lovagolni.

Még több cikk

Top Receptek

zöldségleves

Friss receptek

Még több friss recept