Nosalty logó

Camembert-rel és dióval sütött karajszeletek

Name: Camembert-rel és dióval sütött karajszeletek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Sertés rövidkaraj; 15 dkg Camembert sajt; 5 dkg Vaj; 5 dkg Dió bél; 1 ek Méz; 1 dl Fehérbor száraz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt

Harmathy Ildikó

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg sertés rövidkaraj
15 dkg camembert sajt
5 dkg vaj
5 dkg dió (bél)
1 ek méz
1 dl fehérbor (száraz)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

979

Kalória

61.6g

Fehérje

15.4g

Szénhidrát

71.4g

Zsír

229.8g

Víz

235.8g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
19% Zsír

200g sertés rövidkaraj

332 kcal
75g camembert sajt

225 kcal
25g vaj

179 kcal
25g dió

164 kcal
13g méz

38 kcal
50g fehérbor

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 979 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
19% Zsír

400g sertés rövidkaraj

664 kcal
150g camembert sajt

450 kcal
50g vaj

359 kcal
50g dió

327 kcal
25g méz

76 kcal
100g fehérbor

82 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1958 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
19% Zsír

51.6g sertés rövidkaraj

86 kcal
19.4g camembert sajt

58 kcal
6.5g vaj

46 kcal
6.5g dió

42 kcal
3.2g méz

10 kcal
12.9g fehérbor

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
19% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.6 g

Zsír

Összesen

71.4 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

236 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2050.4 g
Cink

6 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

341 mg
Vas

2 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

794 mg
Nátrium

732 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

229.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

356 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

352 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 979 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
19% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

123.2 g

Zsír

Összesen

142.9 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

472 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4100.7 g
Cink

12 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

682 mg
Vas

4 mg
Magnézium

217 mg
Foszfor

1589 mg
Nátrium

1464 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

30.8 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

459.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

712 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

286 mg
Retinol - A vitamin:

704 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 1958 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
19% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

529.1 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

189 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

59.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

Jénai tálba kockázzuk a vajat. Megsózzuk.
Ráfektetjük a hússzeleteket. Megsózzuk. Borsot darálunk rá.
Rászórjuk a diót.
Rácsorgatjuk a mézet.
Rákockázzuk a sajtot.
Ráöntjük a bort.
Forró sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

Pikáns ízhatás, kellemes húsétel.

Hasonló receptek

Összes sült karaj

Trikolor zsebes karaj - medvehagyma, sajt és paradicsom karajba rejtve

Natúr, borsos karaj rántott burgonyával

Hagymás sertésszelet zöldborsós tarhonyával

Szaftos mustáros karaj

Bajor hús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

húsgombóc

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept