édes keksz cantuccini

Cantucci vagy cantuccini 3.

Receptműves

Receptműves

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 17.5 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 7 dkg cukor
• 1 csipet só
• 1 kk sütőpor
• 2 db tojás
• 3 dkg vaj
• 20 dkg mandula (pucolt, vagy törökmogyoró)

• gyors
• olasz

Tápanyag és kalória

597

Kalória

18g

Fehérje

59.7g

Szénhidrát

35.5g

Zsír

27.4g

Víz

106.1g

Koleszterin

10.7g

Élelmi rost

20.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 25% Zsír

• 44g teljes kiőrlésű liszt

  145 kcal

• 18g cukor

  68 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 8g vaj

  54 kcal

• 50g mandula

  295 kcal

Összesen 597 kcal

• 13% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 25% Zsír

• 175g teljes kiőrlésű liszt

  581 kcal

• 70g cukor

  271 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 30g vaj

  215 kcal

• 200g mandula

  1180 kcal

Összesen 2386 kcal

• 13% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 25% Zsír

• 29.8g teljes kiőrlésű liszt

  99 kcal

• 11.9g cukor

  46 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 18.7g tojás

  24 kcal

• 5.1g vaj

  37 kcal

• 34.1g mandula

  201 kcal

Összesen 407 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18 g

Zsír

• Összesen

  35.5 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  106 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  964.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  185 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  188 mg

• Foszfor

  481 mg

• Nátrium

  86 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  59.7 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  27.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  90 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  112 mg

• Retinol - A vitamin:

  89 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  218 micro

Összesen 597 kcal

• 13% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  72 g

Zsír

• Összesen

  142 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  78 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  30 g

• Koleszterin

  425 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3859 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  59 mg

• Kálcium

  739 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  754 mg

• Foszfor

  1924 mg

• Nátrium

  343 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  10 mg

Szénhidrát

• Összesen

  238.9 g

• Cukor

  81 mg

• Élelmi rost

  43 mg

Víz

• Összesen

  109.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  360 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  50 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  193 micro

• Kolin:

  449 mg

• Retinol - A vitamin:

  356 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  64 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  874 micro

Összesen 2386 kcal

• 13% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.3 g

Zsír

• Összesen

  24.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  72 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  657.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  126 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  128 mg

• Foszfor

  328 mg

• Nátrium

  58 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.7 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  18.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  61 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  76 mg

• Retinol - A vitamin:

  61 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  11 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  149 micro

Összesen 407 kcal

Elkészítés

1. A sütőt begyújtjuk, és kibéleljük sütőpapírral a tepsit.
2. A lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport és a mandulát összekeverjük.
3. A vajat felolvasztjuk, és a száraz anyagokhoz adjuk.
4. A tojásokat a keverékhez adjuk, és összegyúrjuk.
5. Két vékony hengert formázunk, és a tepsibe tesszük, ahol picit lelapítjuk. 20 percig sütjük.
6. Kivesszük a sütőből, és megvárjuk, míg kicsit kihűl.
7. A rudakat felszeleteljük 1 cm széles karikákra, 45 fokos szögben.
8. Az egyik vágott oldalára fektetve visszatesszük a szeleteket a tepsire.
9. 10-15 percig arany színűre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Bár ez a ropogós csemege az olaszok (Vinsanto) borba mártogatós kedvence, mi Görögországban ettünk először ilyen süteményt. Először az alapreceptet teszteltem, de a fantáziám már beindult: fahéjas, mézeskalács ízű, citromos, narancsos, diós, pisztáciás, csokis, vaníliás, gyömbéres, aszalt gyümölcsös és ezek megszámlálhatatlan kombinációja.

Hasonló receptek

Összes cantuccini

Mandulás-törökmogyorós cantuccini

Banános-áfonyás biscotti

Narancsos cantuccini kandírozott csipkebogyóval

Cantuccini 4. - csokis-mangós

Cantuccini olajos magvakkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsös keksz
• kakaós keksz
• vaníliás keksz
• marcipános keksz
• kávés keksz

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

kakaós keksz

Házi Pilóta keksz

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Gréti

gyümölcsös keksz

Epres pöfeteg keksz

A pöfeteg keksz nem elég, hogy belül borzasztóan omlós, de a külseje is felettébb izgalmas. A pikkelyesre sült süteménynek több variációja létezik, az alábbi rózsaszínű változat ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept