édes keksz cantuccini

Cantuccini, az olasz keksz

Hanele

Hanele

10adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g finomliszt
• 250 g cukor
• 150 g vaj
• 3 db tojás
• 4 g sütőpor
• 5 dkg törökmogyoró (apróra vágott)
• 5 dkg étcsokoládé (csokipasztilla vagy csokicsepp apróra vágva)
• 3 narancsból nyert narancshéj (3 egész narancs)
• 1 db tojás (kenéshez)

• gyors
• olasz
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

475

Kalória

8.7g

Fehérje

67.8g

Szénhidrát

19.1g

Zsír

24.8g

Víz

104.7g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

27.7g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 15g vaj

  108 kcal

• 17g tojás

  21 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 5g törökmogyoró

  31 kcal

• 5g étcsokoládé

  27 kcal

• 2g narancshéj

  2 kcal

• 6g tojás

  7 kcal

Összesen 475 kcal

• 7% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 250g cukor

  968 kcal

• 150g vaj

  1076 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 4g sütőpor

  2 kcal

• 50g törökmogyoró

  315 kcal

• 50g étcsokoládé

  273 kcal

• 18g narancshéj

  17 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 4748 kcal

• 7% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 40.3g finomliszt

  147 kcal

• 20.1g cukor

  78 kcal

• 12.1g vaj

  87 kcal

• 13.3g tojás

  17 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 4g törökmogyoró

  25 kcal

• 4g étcsokoládé

  22 kcal

• 1.4g narancshéj

  1 kcal

• 4.4g tojás

  6 kcal

Összesen 383 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  8.7 g

Zsír

• Összesen

  19.1 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  105 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  346.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  65 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  29 mg

• Foszfor

  162 mg

• Nátrium

  63 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.8 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  24.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  134 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  65 mg

• Retinol - A vitamin:

  132 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  108 micro

Összesen 475 kcal

• 7% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  86.8 g

Zsír

• Összesen

  191.2 g

• Telített zsírsav

  94 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  72 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  1047 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3465.1 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  236 mg

• Kálcium

  648 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  295 mg

• Foszfor

  1618 mg

• Nátrium

  632 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  11 mg

Szénhidrát

• Összesen

  677.5 g

• Cukor

  277 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  247.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1342 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  270 micro

• Kolin:

  649 mg

• Retinol - A vitamin:

  1316 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  262 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1079 micro

Összesen 4748 kcal

• 7% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  7 g

Zsír

• Összesen

  15.4 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  84 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  279 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  52 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  130 mg

• Nátrium

  51 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  54.6 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  20 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  108 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  52 mg

• Retinol - A vitamin:

  106 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  21 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  87 micro

Összesen 383 kcal

Elkészítés

1. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, a tojásokat, a sütőport, és szépen összegyúrjuk, ruganyos, lágy tésztát kapunk belőle. Hozzáadjuk a mogyorót, a csokoládét és a narancsok reszelt héját
2. Majd a tésztagombócunkat 4 részre osztjuk, roládokat formázunk belőlük, majd tojással való lekenés után 180 fokos sütőben 15 percig sütjük őket.
3. Ha kihűltek, 1,5 cm-es darabokra vágjuk őket, és az így kapott szeleteket további 15 percig sütjük 180 fokon.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Légmentesen lezárt dobozban sokáig eláll, kávéba mártogatva az igazi. Mandulával is készítik, én mogyoróval szeretem.

Hasonló receptek

Összes cantuccini

Aszalt gyümis cantuccini

Áfonyás-pisztáciás-fehér csokis cantuccini

Cantuccini 4. - csokis-mangós

Hamis bruschetta biscottiból Lakatos Márktól

Cantuccini, a mandulás olasz keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zabpelyhes keksz
• darálós keksz
• kakaós keksz
• csokis keksz
• fahéjas keksz

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept