Nosalty logó

Cantuccini pisztáciával és csokoládéval

Name: Cantuccini pisztáciával és csokoládéval
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 2 db Tojás; 15 dkg Cukor; 25 dkg Finomliszt; 10 dkg Pisztácia; 10 dkg Csokoládé; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 tk Fahéj; 1 tk Szódabikarbóna

Epercsók

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

2 db tojás
15 dkg cukor
25 dkg finomliszt
10 dkg pisztácia
10 dkg csokoládé
1 citromból nyert citromhéj
1 tk fahéj
1 tk szódabikarbóna

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

689

Kalória

16g

Fehérje

108g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

27.8g

Víz

92g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

51.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

28g tojás

35 kcal
38g cukor

145 kcal
63g finomliszt

228 kcal
25g pisztácia

143 kcal
25g csokoládé

137 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 689 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

110g tojás

138 kcal
150g cukor

581 kcal
250g finomliszt

910 kcal
100g pisztácia

572 kcal
100g csokoládé

546 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 2750 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

15.3g tojás

19 kcal
20.9g cukor

81 kcal
34.8g finomliszt

127 kcal
13.9g pisztácia

80 kcal
13.9g csokoládé

76 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 383 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

651.4 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

66 mg
Vas

4 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

284 mg
Nátrium

180 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

27.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

431 micro

Összesen 689 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

64 g

Zsír

Összesen

88.8 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

368 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2605.4 g
Cink

7 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

264 mg
Vas

17 mg
Magnézium

323 mg
Foszfor

1137 mg
Nátrium

722 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

431.9 g
Cukor

207 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

111.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

382 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

185 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1724 micro

Összesen 2750 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

362.9 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

37 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.1 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

15.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

240 micro

Összesen 383 kcal

Elkészítés

Először a tojásokat a cukorral kicsit felverjük.
Hozzáadagoljuk a lisztet, a szódabikarbónát és a fűszereket.
Végül a pisztáciát és csokoládét is hozzákeverjük.
Magas hőfokú sütőben kb. 30 percig sütjük a rudakká formált tésztát, majd felvághatjuk szeletekre és még oldalanként pár percig száríthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Aki szereti Olaszországot, biztos ismeri ezt a kekszet. Néha jól esik olyan ízeket érezni, mintha külföldön lennénk.

Hasonló receptek

Összes cantuccini

Kardamomos-datolyás biscotti

Aszalt gyümis cantuccini

Epres-csokis cantuccini

Cantuccini olajos magvakkal

Cantuccini, az olasz keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept