Nosalty logó

Cappuccino torta

Name: Cappuccino torta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 dl Feketekávé erős; 125 g Nádcukor; 125 g Vaj puha; 150 g Finomliszt; 2 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 2 db Tojás; 30 g Dió durvára vágva; 250 g Mascarpone; 0 dl Feketekávé; 2 ek Porcukor; 15 db Kávé szem, csokis

Petra

Cappuccino torta

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

0.7 dl feketekávé (erős)
125 g nádcukor
125 g vaj (puha)
150 g finomliszt
2 tk sütőpor
1 csipet só
2 db tojás
30 g dió (durvára vágva)

A krémhez

250 g mascarpone
0.3 dl feketekávé
2 ek porcukor

A díszítéshez

15 db kávé (szem, csokis)

Tápanyag és kalória

553

Kalória

8.5g

Fehérje

43.1g

Szénhidrát

39.1g

Zsír

35.4g

Víz

104.8g

Koleszterin

Élelmi rost

22.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

12g feketekávé

1 kcal
21g nádcukor

79 kcal
21g vaj

149 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
18g tojás

23 kcal
5g dió

33 kcal

A krémhez

42g mascarpone

168 kcal
5g feketekávé

0 kcal
2g porcukor

9 kcal

A díszítéshez

0g kávé

0 kcal

Összesen 553 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

70g feketekávé

6 kcal
125g nádcukor

475 kcal
125g vaj

896 kcal
150g finomliszt

546 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
30g dió

196 kcal

A krémhez

250g mascarpone

1010 kcal
30g feketekávé

3 kcal
14g porcukor

54 kcal

A díszítéshez

0g kávé

0 kcal

Összesen 3326 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

7.7g feketekávé

1 kcal
13.8g nádcukor

52 kcal
13.8g vaj

99 kcal
16.5g finomliszt

60 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
12.1g tojás

15 kcal
3.3g dió

22 kcal

A krémhez

27.5g mascarpone

111 kcal
3.3g feketekávé

0 kcal
1.5g porcukor

6 kcal

A díszítéshez

0g kávé

0 kcal

Összesen 366 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
31% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

39.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

372.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

89 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.1 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

166 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 553 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
31% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

51.1 g

Zsír

Összesen

234.3 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

629 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2237 g
Cink

3 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

537 mg
Vas

6 mg
Magnézium

187 mg
Foszfor

896 mg
Nátrium

520 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

258.6 g
Cukor

137 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

212.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1010 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

341 mg
Retinol - A vitamin:

994 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

201 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

517 micro

Összesen 3326 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
31% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

246.4 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 366 kcal

Elkészítés

A tésztához

A cukrot a vajjal robotgépben habosra, krémesre keverjük.
Hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a felvert tojásoka. Tovább keverjük.
Belelöttyintjük a kávét (2 evőkanálnyi kivételével), beleszórjuk a diót, összekeverjük.
Egy 18 cm-es (vagy 20 cm-es) kapcsos tortaformát vajazunk-lisztezünk és belesimítjuk a masszát.
180 fokra légkeverésen előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsütjük (tűpróba!). A formában hagyjuk kicsit hűlni, majd kivesszük belőle és rácsra tesszük, míg teljesen ki nem hűl.
Addig elkészítjük a krémet: a mascarponét a kávéval és cukorral alaposan összekeverjük.
A kihűlt tésztát óvatosan kettévágjuk, meglocsoljuk a megmaradt két evőkanál kávéval, megtöltjük a krém felével, a maradék krémet pedig a tetejére kenjük.
Opcionálisan csokiba mártott kávészemekkel csinosíthatjuk a tortánkat. (Ha ez nincs, hintsük meg cukrozatlan, jó minőségű kakaóporral.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p

Nálunk ez volt a húsvéti desszert, a férjem nagy örömére:-) (ti. imádja a kávét, következésképpen a kávés finomságokat is...).

Hasonló receptek

Összes kávétorta

Joghurtos kávétorta

Mogyorós kávétorta

Espressós-csokoládés sajttorta

Kávés pudingtorta

Brazil torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept