Nosalty logó

Cappuccinós muffin forrócsoki krémmel

Name: Cappuccinós muffin forrócsoki krémmel
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás nagy, ha kicsi, akkor 3 db; 16 dkg Finomliszt szitálva; 3 ek Cappuccino por nálam mogyorós, mentással a legfinomabb; 12 dkg Cukor; 1 csipet Só; 0 csomag Sütőpor; 1 kk Szódabikarbóna; 0 dl Napraforgó olaj; 0 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 tasak Tejszínízű pudingpor; 4 ek Forrócsoki por; 3 ek Cukor; 3 dl Tej; 15 dkg Vaj; 1 dl Növényi tejszín lehet sima is

Katica

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

2 db tojás (nagy, ha kicsi, akkor 3 db)
16 dkg finomliszt (szitálva)
3 ek cappuccino por (nálam mogyorós, mentással a legfinomabb)
12 dkg cukor
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor
1 kk szódabikarbóna
0.8 dl napraforgó olaj
0.8 dl tej
1 csomag vaníliás cukor

Krém

1 tasak tejszínízű pudingpor
4 ek forrócsoki por
3 ek cukor
3 dl tej
15 dkg vaj
1.5 dl növényi tejszín (lehet sima is)

Tápanyag és kalória

631

Kalória

7.8g

Fehérje

60.1g

Szénhidrát

39.8g

Zsír

20.2g

Víz

114.3g

Koleszterin

856.2mg

Élelmi rost

31.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

18g tojás

23 kcal
27g finomliszt

97 kcal
3g cappuccino por

0 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
13g tej

7 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Krém

8g tejszínízű pudingpor

29 kcal
7g forrócsoki por

8 kcal
5g cukor

19 kcal
50g tej

28 kcal
25g vaj

179 kcal
25g növényi tejszín

63 kcal

Összesen 631 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

110g tojás

138 kcal
160g finomliszt

582 kcal
15g cappuccino por

0 kcal
120g cukor

464 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
75g tej

42 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Krém

45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
40g forrócsoki por

46 kcal
30g cukor

116 kcal
300g tej

168 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g növényi tejszín

377 kcal

Összesen 3786 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

8.6g tojás

11 kcal
12.5g finomliszt

46 kcal
1.2g cappuccino por

0 kcal
9.4g cukor

36 kcal
0g só

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal
5.9g tej

3 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

Krém

3.5g tejszínízű pudingpor

13 kcal
3.1g forrócsoki por

4 kcal
2.3g cukor

9 kcal
23.5g tej

13 kcal
11.7g vaj

84 kcal
11.7g növényi tejszín

29 kcal

Összesen 295 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

39.8 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

610.4 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

164 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

254 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

60.1 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 631 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

47 g

Zsír

Összesen

239 g
Telített zsírsav

124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

686 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3662.4 g
Cink

3 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

986 mg
Vas

5 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

1001 mg
Nátrium

1525 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

360.4 g
Cukor

188 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

121.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

329 mg
Retinol - A vitamin:

1161 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

516 micro

Összesen 3786 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

77 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

9.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 295 kcal

Elkészítés

Tészta

A muffin formát előkészítjük, belerakjuk a kapszlikat, a sütőt előmelegítjük.
A szárazanyagokat a cukor és a só kivételével összekeverjük. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét a sóval kemény habbá verjük.
A sárgáját a cukrokkal habosra keverjük, majd folytonos keverés közben beledolgozzuk az olajat is. Ezután felváltva beledolgozzuk a tejet és a szárazanyagot, majd óvatosan fellazítjuk a kemény fehérjehabbal.
A tésztát belekanalazzuk a formába, és az előmelegített sütőben 180 C fokon 20 perc alatt készre sütjük. Sütőrácsra szedve hagyjuk a muffinokat teljesen kihűlni.
Ha kihűltek, a tetejüket óvatosan levágjuk, közepükbe egy kis mélyedést készítünk, melyet habzsákba tett krémmel töltünk meg. A krém tetejére visszahelyezzük a levágott kalapokat, és a tetejét is krémmel díszítjük. Esetleg rakhatunk rá csokicseppet vagy csokireszeléket, esetleg csokidarát.

Krém

A pudingot, a cukrot, a forrócsokit a tejjel egy teflon edényben csomómentesen elkeverjük, majd 5-6 perc alatt sűrűre főzzük.
Hagyjuk teljesen kihűlni, majd a vajjal habosra keverjük.
A tejszínt kemény habbá verjük, és a kész krémet fellazítjuk vele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretjük a muffin minden változatát... sőt, ha krémes, az a csúcs!!! (12 db lesz ebből a mennyiségből...).

Hasonló receptek

Összes kávés muffin

Kávés-kakaós muffin

Kapucsínó muffin 2.

Tiramisu cupcake

Kávés muffin szederrel vagy datolyával

Pocket coffee muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

kávés muffin

Kávés-mogyoróvajas ünnepi muffinok

Ezek a káprázatos csokoládés-kávés muffinok gazdag és ízletes mogyoróvajas krémmel megkoronázva a mennyországba repítenek, nem csak az ünnepek alatt!

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept