Nosalty logó

Cappuccinós-tojáslikőrös mascarponekrém

Name: Cappuccinós-tojáslikőrös mascarponekrém
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Lapzselatin; 2 ek Cappuccino por; 50 ml Víz forró; 125 g Mascarpone; 50 g Porcukor; 50 ml Tojáslikőr; 100 ml Habtejszín; 10 g Csokoládé reszelt

Glaser

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db lapzselatin
2 ek cappuccino por
50 ml víz (forró)
125 g mascarpone
50 g porcukor
50 ml tojáslikőr
100 ml habtejszín
10 g csokoládé (reszelt)

Tápanyag és kalória

614

Kalória

7.5g

Fehérje

41.2g

Szénhidrát

42.7g

Zsír

64.5g

Víz

55.9g

Koleszterin

350mg

Élelmi rost

38.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
28% Zsír

2g lapzselatin

7 kcal
5g cappuccino por

0 kcal
25g víz

0 kcal
63g mascarpone

253 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g tojáslikőr

84 kcal
50g habtejszín

146 kcal
5g csokoládé

27 kcal

Összesen 614 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
28% Zsír

4g lapzselatin

14 kcal
10g cappuccino por

0 kcal
50g víz

0 kcal
125g mascarpone

505 kcal
50g porcukor

194 kcal
50g tojáslikőr

168 kcal
100g habtejszín

292 kcal
10g csokoládé

55 kcal

Összesen 1228 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
28% Zsír

1g lapzselatin

4 kcal
2.5g cappuccino por

0 kcal
12.5g víz

0 kcal
31.3g mascarpone

127 kcal
12.5g porcukor

48 kcal
12.5g tojáslikőr

42 kcal
25.1g habtejszín

73 kcal
2.5g csokoládé

14 kcal

Összesen 308 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
28% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

42.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

116.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.2 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

64.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 614 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
28% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

85.4 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

233.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

82.5 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

129.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

279 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 1228 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
28% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

58.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

32.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 308 kcal

Elkészítés

A zselatint 10 percre hideg vízben áztatjuk. A cappuccino port feloldjuk a forró vízben, majd hozzáadjuk a kicsavart zselatint, és felolvasztjuk benne, hagyjuk hűlni.
A mascarponét simára kavarjuk a porcukorral és a tojáslikőrrel, majd hozzákeverjük a kihűlt zselatinos kávét.
A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a zselésedő krémhez keverjük. Poharakba osztjuk, és legalább 4 órára hűtőbe tesszük.
Tálalás előtt megszórjuk a frissen reszelt csokoládéval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy finom desszert felnőtteknek. A krémet rétegezhetjük babapiskótával is. Tojáslikőr helyett elkészíthetjük baileys krémlikőrrel is.

Hasonló receptek

Összes mascarponekrém

Tojáslikőrös mascarponekrém

Áfonyás mascarpone krémdesszert

Mentás-gyömbéres mascarpone meggyel

Citromos mascarponekrém

Nutellás-mascarponés pohárkrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

puding

Vaníliás grízpuding

A házi vaníliapuding grízzel kiegészített verziója ez, a búzadara pedig valahogyan sokkal otthonosabbá, szinte nosztalgikussá teszi a desszertet. Elkészíteni nem olyan bonyolult, ...

Lakos Benedek

puding

Tiramisus chiapuding

Ha eddig nem tudtad, hogy készítsd el a chiamagot, vagy annyira nem ízlett, akkor ez a recept neked szól. Ez a tiramisus puding tutira levesz a lábadról. Vegán verzióban is könnyen ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept