Nosalty logó

Capunti tészta alla Anna

Ancsi :)

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g tészta (capunti (borsóhéj))
200 g sertéshús (lehet csirkemell is)
2 ek sertészsír
1 közepes db vöröshagyma
2 db leveskocka
4 db koktélparadicsom
2 teáskanál zöldfűszer
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
snidling ízlés szerint
3 ek olívaolaj
50 g parmezán sajt
3 dl víz
0.5 dl fehérbor

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

1053

Kalória

48.4g

Fehérje

104g

Szénhidrát

46.1g

Zsír

349.9g

Víz

95.3g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

125g tészta

464 kcal
100g sertéshús

166 kcal
15g sertészsír

135 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
10g leveskocka

33 kcal
34g koktélparadicsom

6 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
150g víz

0 kcal
25g fehérbor

21 kcal

Összesen 1053 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

250g tészta

928 kcal
200g sertéshús

332 kcal
30g sertészsír

271 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
20g leveskocka

67 kcal
68g koktélparadicsom

12 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
300g víz

0 kcal
50g fehérbor

41 kcal

Összesen 2108 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

22.2g tészta

82 kcal
17.7g sertéshús

29 kcal
2.7g sertészsír

24 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
1.8g leveskocka

6 kcal
6g koktélparadicsom

1 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal
2.1g olívaolaj

19 kcal
4.4g parmezán sajt

17 kcal
26.6g víz

0 kcal
4.4g fehérbor

4 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.4 g

Zsír

Összesen

46.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3193.7 g
Cink

5 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

380 mg
Vas

7 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

663 mg
Nátrium

1902 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

104 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

349.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

380 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

345 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

1307 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

875 micro
Lut-zea

1317 micro

Összesen 1053 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

96.8 g

Zsír

Összesen

92.1 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

191 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6387.5 g
Cink

9 mg
Szelén

223 mg
Kálcium

760 mg
Vas

13 mg
Magnézium

249 mg
Foszfor

1327 mg
Nátrium

3803 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

207.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

699.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

326 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

759 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

691 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

69 micro
β-karotin

2613 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1750 micro
Lut-zea

2634 micro

Összesen 2108 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

566.8 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

337 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

232 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

155 micro
Lut-zea

234 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát a zsiradékon megdinszteljük, majd a husit rádobjuk, és fehéredésig pirítjuk. Ezután, felengedjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, és párolni kezdjük.
Hozzáadjuk a cikkere vágott koktélparadicsomot, és a fűszereket, (só/bors/petrezselyem/zöldfűszerek/snidling) valamint a leveskockát is a lébe dobjuk. Kb. 45 percig közepes lángon, letakart serpenyőben főzzük. Menet közben figyeljük, és ha kell a vizet pótoljuk.
Mikor már a hús megpuhult, 3 ek olívaolajat, és a 0,5 száraz fehérbort hozzáöntünk, és bele tesszük a tésztát. (Ha kevés a víz, annyi vízzel felöntjük, hogy ellepje a tésztát teljesen.)
Mikor a tésztánk is megpuhult, friss zöldfűszereket lehet még vágni rá, én a bazsalikomot ajánlom, valamint még parmezán sajttal bolondítani a végén.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 45 p

Fogalmam sem volt, hogy mit főzzek, a férjem azt mondta, valami egyszerű, finom és nem megszokott tésztára vágyik.... Ez lett belőle. :)

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Csirkés-cukkinis fettuccini

Csirkés penne 2. - Tejszínnel, kukoricával, snidlinggel

Hawaii tészta

Thai tészta

Spagetti csirkemellel kaliforniai paprikával és lilahagymával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept