édes süti karamellás sütemény

Caramel shortbread

cartman81

cartman81

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 110 g vaj
• 1 csipet só
• 0.5 csomag sütőpor
• 110 g porcukor
• 140 g finomliszt

A krémhez

• 110 g vaj
• 400 g sűrített tej (cukrozott) (cukrozott)
• 110 g porcukor
• 2 ek golden szirup (elhagyható, ha nincs otthon)

A tetejére

• 400 g tortabevonó

• gyors
• skót
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1294

Kalória

13.5g

Fehérje

161.2g

Szénhidrát

68g

Zsír

33.9g

Víz

128.2g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

128.9g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 25% Zsír

A tésztához

• 22g vaj

  158 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 22g porcukor

  85 kcal

• 28g finomliszt

  102 kcal

A krémhez

• 22g vaj

  158 kcal

• 80g sűrített tej (cukrozott)

  257 kcal

• 22g porcukor

  85 kcal

• 4g golden szirup

  11 kcal

A tetejére

• 80g tortabevonó

  437 kcal

Összesen 1294 kcal

• 5% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 25% Zsír

A tésztához

• 110g vaj

  789 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 110g porcukor

  426 kcal

• 140g finomliszt

  510 kcal

A krémhez

• 110g vaj

  789 kcal

• 400g sűrített tej (cukrozott)

  1284 kcal

• 110g porcukor

  426 kcal

• 20g golden szirup

  57 kcal

A tetejére

• 400g tortabevonó

  2184 kcal

Összesen 6468 kcal

• 5% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 25% Zsír

A tésztához

• 7.8g vaj

  56 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.4g sütőpor

  0 kcal

• 7.8g porcukor

  30 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

A krémhez

• 7.8g vaj

  56 kcal

• 28.4g sűrített tej (cukrozott)

  91 kcal

• 7.8g porcukor

  30 kcal

• 1.4g golden szirup

  4 kcal

A tetejére

• 28.4g tortabevonó

  155 kcal

Összesen 458 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 12% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.5 g

Zsír

• Összesen

  68 g

• Telített zsírsav

  41 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  128 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1308.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  376 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  145 mg

• Foszfor

  527 mg

• Nátrium

  224 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  161.2 g

• Cukor

  129 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  33.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  362 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  82 mg

• Retinol - A vitamin:

  354 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  102 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  30 micro

Összesen 1294 kcal

• 5% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 12% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  67.5 g

Zsír

• Összesen

  339.8 g

• Telített zsírsav

  207 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  100 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  641 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6542.3 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  122 mg

• Kálcium

  1880 mg

• Vas

  35 mg

• Magnézium

  726 mg

• Foszfor

  2635 mg

• Nátrium

  1119 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  806 g

• Cukor

  645 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  169.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1809 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  24 micro

• K vitamin:

  51 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  87 micro

• Kolin:

  412 mg

• Retinol - A vitamin:

  1768 micro

• α-karotin

  28 micro

• β-karotin

  508 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  149 micro

Összesen 6468 kcal

• 5% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 25% Zsír
• 12% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.8 g

Zsír

• Összesen

  24.2 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  465.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  134 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  52 mg

• Foszfor

  187 mg

• Nátrium

  80 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  57.3 g

• Cukor

  46 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  12.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  129 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  126 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  36 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  11 micro

Összesen 458 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tésztához a hozzávalókat beletesszük egy tálba, és alaposan összedolgozzuk.
2. A tésztát egyenletesen belenyomkodjuk egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd az előmelegített sütőben 20 percig aranybarnára sütjük.
3. A karamellhez a sűrített tejet egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a cukrot és a vajat, majd kis lángon melegíteni kezdjük. FONTOS, hogy folyamatosan kevergessük, mert hamar odakap. Folyamatos kevergetés mellett felforraljuk, és kb. 5 percig kis lángon főzzük. Mikor úgy látjuk, hogy szép aranybarna, és kicsit kezd sűrűsödni, akkor elkészült. Majd hagyjuk kicsithűlni.
4. Ezalatt vízgőz felett megolvasztjuk a csokit.
5. A megsült kekszre egyenletesen ráterítjük a karamellréteget, majd a fénylő csokoládé is rákerül.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Tepsi mérete: 20x30

Sütés nélkül is el lehet készíteni a  tésztát. Hozzávalók: 500 g Digestive keksz, 225 g olvasztott vaj. Elkészítés: a kekszet ledaráljuk, és belekeverjük a vajat. A tepsibe nyomkodjuk, és a hűtőbe tesszük.

Hasonló receptek

Összes karamellás sütemény

Karamellás-pudingos szelet

Almás-karamellás szelet

Diós marlenka tökéletes karamellel

Márványos karamell szelet

Csokis-karamelles kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• édes kifli
• fordított süti
• lúdláb
• sportszelet
• ostyás süti

További receptek

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Sticky toffee pudding

Az egyik leghíresebb brit édesség ez a datolyás-karamellás kevert sütemény, a sticky toffee pudding. A süti akkor az igazi, ha sötétebb, mélyebb ízű cukorféléket használunk hozzá: ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept