Nosalty logó

Cassoulet kis extrával

Évi néni

3adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg bacon
2 ek olívaolaj
1 kis db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
40 dkg fehérbab (konzerv)
20 dkg konzerv paradicsom
25 dkg csirkemellfilé
1 csipet chilipehely
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál mustár
15 dkg füstölt virsli
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

883

Kalória

62.2g

Fehérje

86.1g

Szénhidrát

33.2g

Zsír

213.6g

Víz

115.8g

Koleszterin

22.4g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

33g bacon

131 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
133g fehérbab

444 kcal
67g konzerv paradicsom

11 kcal
83g csirkemellfilé

100 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
50g füstölt virsli

135 kcal
15g petrezselyem

5 kcal

Összesen 883 kcal

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

100g bacon

393 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
400g fehérbab

1332 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
150g füstölt virsli

404 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 2648 kcal

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

8.2g bacon

32 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
4.1g vöröshagyma

1 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
32.8g fehérbab

109 kcal
16.4g konzerv paradicsom

3 kcal
20.5g csirkemellfilé

25 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g mustár

0 kcal
12.3g füstölt virsli

33 kcal
3.7g petrezselyem

1 kcal

Összesen 217 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

62.2 g

Zsír

Összesen

33.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2383.7 g
Cink

7 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

511 mg
Vas

18 mg
Magnézium

305 mg
Foszfor

748 mg
Nátrium

733 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

86.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

213.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

259 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

557 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

935 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1830 micro
Lut-zea

892 micro

Összesen 883 kcal

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

186.5 g

Zsír

Összesen

99.5 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

348 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7151.2 g
Cink

22 mg
Szelén

173 mg
Kálcium

1532 mg
Vas

53 mg
Magnézium

915 mg
Foszfor

2245 mg
Nátrium

2200 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

258.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

67 mg

Víz

Összesen

640.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

385 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

776 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1672 micro
Kolin:

542 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2805 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5490 micro
Lut-zea

2676 micro

Összesen 2648 kcal

16% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

586.2 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

126 mg
Vas

4 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

180 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

52.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

137 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

230 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

450 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

Az olajat felforrósítjuk, megdinszteljük rajta a vöröshagymát, majd hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát és a felcsíkozott bacont.
Mikor ezek is megpirultak, tehetjük hozzá a csirkemellet, amit fehéredésig pirítunk, aztán ráöntjük a babkonzervet, a paradicsomot, sót, borsot, chilit, mustárt, és 8-10 percig fedő nélkül főzzük, így be is sűrűsödik.
Főzés vége előtt 1-2 perccel betesszük a virslit és a petrezselyemzöldet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Az eredeti recept füstölt kolbásszal készül, de nekem az túl durva lett volna, ezért azt lecseréltem a csirkemellre, és inkább virslit tettem bele. Így utólag azt mondom, talán a csirke sem kell bele, inkább több virsli. Nagyon finom volt, ez egy igazán pasis kaja.

Hasonló receptek

Összes babos egytálételek

Hagymás-paprikás sült bab morzsával

Szerb hagymás sült bab (Prebranac)

Pikáns paradicsomos olasz fehérbab

Robi és Pundy mexikói sajtos rizses babja

Kolbászos-babos egytálétel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept