Nosalty logó

Céklaleves meggylével bolondítva

Name: Céklaleves meggylével bolondítva
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Olívaolaj; 0 ek Margarin; 1 kis db Vöröshagyma; 1 közepes db Cékla; 1 teáskanál Gyömbér nyers, reszelve; 2 dl Meggylé; 2 dl Víz; 0 ízlés szerint Só

Pogácsa

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
0.5 ek margarin
1 kis db vöröshagyma
1 közepes db cékla
1 teáskanál gyömbér (nyers, reszelve)
2 dl meggylé
2.5 dl víz
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

138

Kalória

1.6g

Fehérje

19.2g

Szénhidrát

6.2g

Zsír

219.2g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
3g margarin

18 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
126g cékla

36 kcal
0g gyömbér

0 kcal
100g meggylé

40 kcal
125g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 138 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
5g margarin

36 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
251g cékla

72 kcal
0g gyömbér

0 kcal
200g meggylé

80 kcal
250g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 277 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

1g olívaolaj

9 kcal
0.7g margarin

5 kcal
6.5g vöröshagyma

2 kcal
32.9g cékla

9 kcal
0g gyömbér

0 kcal
26.2g meggylé

10 kcal
32.7g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 35 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

159.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

219.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 138 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

319.3 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

143 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

438.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 277 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

41.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 35 kcal

Elkészítés

Az olaj és margarin keverékén megdinszteljük az apróra vágott hagymát.
A céklát megpucoljuk és megreszeljük a reszelő nagyobbik oldalával, szóval nem kell finomra.
A dinsztelt hagymára rádobjuk a reszelt céklát és a nyers, finomra reszelt gyömbért.
Fedő alatt kb. 5 percet pároljuk az egészet, majd ráöntjük a meggylét és még egy bögre vizet. Kicsi sóval ízesítjük.
Csendesen főzzük fedő alatt úgy kb. 10 percig. Botmixerrel pürésítjük, majd finom szűrőn átszűrjük, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Maradt egy bögrényi meggykompótlevem, és miután nem szeretek semmit kidobni, elgondolkodtam, mire tudnám felhasználni. A cékla ideális partnernek tűnt hozzá, csak kellett még valami karakteres fűszer, ez lett a gyömbér.

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Diétás tejes zabpehelyleves

Csicsókakrémleves céklacsipsszel

Vegán almás céklaleves

Hamis sajtkrémleves pirított brokkolival

Perzsa ash leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept