Nosalty logó

Céklás-fetás vitaminsaláta

Name: Céklás-fetás vitaminsaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Bébikukorica; főtt 2 közepes db Cékla apró kockákra vágva; 1 db Alma; 10 dkg Feta sajt; 6 ek Majonéz; 1 dl Kókusztej vagy tejföl; 1 ek Almaecet és vagy citromlé; 1 ek Méz; 2 ek Mustár; extra szűz 3 ek Olívaolaj; 1 db Tojássárgája; 0 ízlés szerint Só; őrölt 0 ízlés szerint Négyszínű bors; 0 ízlés szerint Chili a tetejére

Csaba Magdi

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg bébikukorica
2 közepes db cékla (apró kockákra vágva)
1 db alma
10 dkg feta sajt
6 ek majonéz
1 dl kókusztej (vagy tejföl)
1 ek almaecet (és vagy citromlé)
1 ek méz
2 ek mustár
3 ek olívaolaj
1 db tojássárgája
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
chili ízlés szerint (a tetejére)

Tápanyag és kalória

373

Kalória

7.2g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

153.2g

Víz

76.5g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

18.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

50g bébikukorica

20 kcal
126g cékla

36 kcal
50g alma

23 kcal
25g feta sajt

66 kcal
17g majonéz

88 kcal
25g kókusztej

49 kcal
1g almaecet

0 kcal
6g méz

19 kcal
5g mustár

3 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 373 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

200g bébikukorica

80 kcal
502g cékla

145 kcal
200g alma

94 kcal
100g feta sajt

265 kcal
66g majonéz

353 kcal
100g kókusztej

197 kcal
5g almaecet

1 kcal
25g méz

76 kcal
20g mustár

12 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 1499 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

15.8g bébikukorica

6 kcal
39.8g cékla

11 kcal
15.8g alma

7 kcal
7.9g feta sajt

21 kcal
5.2g majonéz

28 kcal
7.9g kókusztej

16 kcal
0.4g almaecet

0 kcal
2g méz

6 kcal
1.6g mustár

1 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
1.6g tojássárgája

5 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1030.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

154 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

651 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

153.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 373 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.8 g

Zsír

Összesen

113.3 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

306 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4122.9 g
Cink

5 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

616 mg
Vas

8 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

688 mg
Nátrium

2604 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

105.5 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

612.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

449 micro
Kolin:

219 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

147 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

294 micro

Összesen 1499 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

326.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

206 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

Keverőtálba tesszük a következőket és fakanállal jól összedolgozzuk, ebben a sorrendben: tojássárgája, olívaolaj, mustár, só, bors, méz, citromlé, almaecet, bolti majonéz, kókusztej vagy tejföl, almakocka, összevágott bébikukorica, cékla és végül a feta jellegű sajtkockák.
Amikor a céklát rakjuk már, éppen egyet forgatunk rajta, hogy ne legyen teljesen lila a salátánk.
Díszítésnek színesbors és darált chili.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Többször készítem el ezt a salit, mert álltalában tartok itthon almát, céklát és bébikukoricát is. A családunkban mindenki szereti, de a kedves kolleganőimnek is ízlik. Többen már el is készítették. Gyors. Nem sok idő kell hozzá, szinte azonnal ehetjük. Ellentétben a zöldsalátákkal, amit kissé pácolódni hagyunk.

Hasonló receptek

Összes vitaminsaláta

Nyári Buddha Bowl

Tavaszi görög saláta

Immunerősítő vitaminbomba

Téli saláta nem csak télre

Friss saláta öntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

vitaminsaláta

Nyári poke bowl

A poke bowl azért jó választás mindig, mert nem kötöttek az alapanyagok és ízlés szerint bármiből el tudjuk készíteni ezt az ételt. Lehet az alap akár bulgur vagy quinoa is, csirkét ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept