Nosalty logó

Céklás heringsaláta

Name: Céklás heringsaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Hering (konzerv) pácolt, ecetes; 30 dkg Ecetes cékla; 1 db Alma; 2 dl Tejföl; 2 ek Méz

Mignon

Céklás heringsaláta

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g hering (konzerv) (pácolt, ecetes)
30 dkg ecetes cékla
1 db alma
2 dl tejföl
2 ek méz

Tápanyag és kalória

545

Kalória

23.2g

Fehérje

52.6g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

357g

Víz

119g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

45.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

100g hering (konzerv)

158 kcal
150g ecetes cékla

66 kcal
100g alma

47 kcal
100g tejföl

198 kcal
25g méz

76 kcal

Összesen 545 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

200g hering (konzerv)

316 kcal
300g ecetes cékla

132 kcal
200g alma

94 kcal
200g tejföl

396 kcal
50g méz

152 kcal

Összesen 1090 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

21.1g hering (konzerv)

33 kcal
31.6g ecetes cékla

14 kcal
21.1g alma

10 kcal
21.1g tejföl

42 kcal
5.3g méz

16 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.2 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

119 mg

Ásványi anyagok

Összesen

935.5 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

189 mg
Vas

3 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

380 mg
Nátrium

238 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.6 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

357 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

14 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

167 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 545 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.5 g

Zsír

Összesen

57.6 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

238 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1871 g
Cink

4 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

378 mg
Vas

5 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

760 mg
Nátrium

477 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.2 g
Cukor

90 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

714 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

315 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

28 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

334 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

278 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

298 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

162 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 1090 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.9 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A heringet jól lecsepegtetjük (levét félretesszük), majd felkockázzuk.
Az üvegben lévő hagymát apróra szeleteljük.
Lecsöpögtetjük a céklát és apró kockákra vágjuk.
Az alma felét lereszeljük, másik felét felkockázzuk.
Az összes hozzávalót egy nagy tálba tesszük, rácsurgatjuk a mézet, ráöntjük a tejfölt és 3 evőkanálnyit a hal páclevéből, majd óvatosan összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A ruszli nagyon megosztja az embereket. Azt hiszem, ez a pácolt nyers hering az, amit valaki vagy szeret vagy nem, köztes állapot nincs. Mi csak téli időszakban esszük és ilyenkor is kizárólag Buday Péter nagyszerű receptje alapján készítem, mert ez a mézzel és céklás-almával kombinált változat nagyon bevált! Ideális vacsora, pár hozzávalóból pillanatok alatt összeállítható!

Hasonló receptek

Összes céklasaláta

Avokádós sült cékla saláta

Orosz saláta

Balzsamkrémes kecskesajt céklaágyon

Rosolli-finn céklasaláta

Ecetes céklasaláta Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

paradicsomsaláta

Színpompás paradicsomsaláta

Vibrálóan színes, ízekben gazdag és természetesen rendkívül frissítő! Minél több fajta paradicsomot használunk a salátához, annál izgalmasabb lesz mind színvilágban, mind ...

Simon Gábor

céklasaláta

Ecetes céklasaláta

Kedvenc savanyúságunkat könnyen elkészíthetjük házilag is, ráadásul sokkal-sokkal olcsóbban! Az ecetes céklasaláta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb savanyúság, ami kötelező ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept