Nosalty logó

Céklás quinoa

2adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db cékla
15 dkg quinoa
3 dl víz
1 ek olívaolaj
1 kávéskanál köménymag
1 kis db vöröshagyma
1 ek kapribogyó
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

393

Kalória

13.7g

Fehérje

66.6g

Szénhidrát

8.9g

Zsír

332.8g

Víz

Koleszterin

10.6g

Élelmi rost

12.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

251g cékla

72 kcal
75g quinoa

276 kcal
150g víz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g köménymag

0 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
7g kapribogyó

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 393 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

502g cékla

145 kcal
150g quinoa

552 kcal
300g víz

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g köménymag

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 789 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

49.1g cékla

14 kcal
14.7g quinoa

54 kcal
29.3g víz

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0g köménymag

0 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
1.3g kapribogyó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.7 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

997.1 g
Cink

3 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

75 mg
Vas

5 mg
Magnézium

192 mg
Foszfor

417 mg
Nátrium

295 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

66.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

332.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

327 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 393 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.4 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1994.2 g
Cink

6 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

149 mg
Vas

10 mg
Magnézium

385 mg
Foszfor

835 mg
Nátrium

589 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

133.3 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

665.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

654 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

246 micro

Összesen 789 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A cékla szárait rövidre vágjuk. Alufóliába tekerjük, és a sütőben 200 Celsius fokon 1 óra alatt megsütjük.
Az alufóliában hagyjuk langyosra hűlni. Meghámozzuk, és apró darabokra vágjuk. Felhasználásig félretesszük. Ezt a lépést előző nap is elvégezhetjük.
A quionát forró vízben feltesszük főni fedővel letakarva. 10 perc alatt kész. A fedővel lefedve hagyjuk pihenni.
Az olívaolajban megpirítjuk a köménymagot egy-két perc alatt.
Addig megtisztítjuk és felkockázzuk a hagymát. Üvegesre pároljuk.
A céklát is hozzáadjuk a keverékhez, és egy-két perc alatt felmelegítjük.
A megfőtt quinoát is hozzáadjuk, és elkeverjük.
Levesszük a tűzről, és belekeverjük a kapribogyót. Sóval ízesítjük. Két tál között elosztjuk, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Gyors és ízletes. Egy újabb érdekes változat quinoára, hogy ne unjuk meg ezt az egészséges magot.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Citromos gomba

Shakshuka humusz ágyon

Kókusztejes satay zöldségcurry

Vörösboros hajdina céklával

Tökös subji

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept