Nosalty logó

Céklás Red Velvet torta

RosaCooksamburgPlatz

10adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Torta

230 g cékla (reszelve, nyersen)
1 citromból nyert citromlé
2 ek fehérborecet
145 ml habtejszín (36%-os)
145 g vaj
230 g cukor
2 db tojás (nagy)
1 ek vanília kivonat
280 g finomliszt
20 g cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor

Krém

150 g vaj
300 g krémsajt (Philadelphia)
100 g porcukor

Díszítés

1 db gránátalma

Tápanyag és kalória

601

Kalória

7.1g

Fehérje

62.1g

Szénhidrát

37g

Zsír

56g

Víz

115.5g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

37g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

Torta

23g cékla

7 kcal
4g citromlé

1 kcal
1g fehérborecet

0 kcal
15g habtejszín

42 kcal
15g vaj

104 kcal
23g cukor

89 kcal
11g tojás

14 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
28g finomliszt

102 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Krém

15g vaj

108 kcal
30g krémsajt

75 kcal
10g porcukor

39 kcal

Díszítés

30g gránátalma

14 kcal

Összesen 601 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

Torta

230g cékla

66 kcal
40g citromlé

9 kcal
10g fehérborecet

2 kcal
145g habtejszín

423 kcal
145g vaj

1040 kcal
230g cukor

890 kcal
110g tojás

138 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
280g finomliszt

1019 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krém

150g vaj

1076 kcal
300g krémsajt

750 kcal
100g porcukor

387 kcal

Díszítés

300g gránátalma

139 kcal

Összesen 5991 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

Torta

11.1g cékla

3 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
0.5g fehérborecet

0 kcal
7g habtejszín

20 kcal
7g vaj

50 kcal
11.1g cukor

43 kcal
5.3g tojás

7 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
13.5g finomliszt

49 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

Krém

7.2g vaj

52 kcal
14.5g krémsajt

36 kcal
4.8g porcukor

19 kcal

Díszítés

14.5g gránátalma

7 kcal

Összesen 288 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

37 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

505.6 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

122 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

131 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62.1 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

56 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

258 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

253 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 601 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

71.1 g

Zsír

Összesen

370.1 g
Telített zsírsav

182 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5056.4 g
Cink

6 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

1224 mg
Vas

11 mg
Magnézium

252 mg
Foszfor

2116 mg
Nátrium

1306 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

621.2 g
Cukor

370 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

560.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2580 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

113 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

379 micro
Kolin:

420 mg
Retinol - A vitamin:

2532 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

584 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

551 micro

Összesen 5991 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

Torta

A reszelt céklát a citrom levével és az ecettel összeturmixoljuk (vagy botmixerrel pürésítjük), majd hozzákeverjük a tejszínt.
Egy nagyobb tálban összekeverjük a szobahőmérsékletű vajat a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat egyenként, majd a vanília kivonatot és a céklakeveréket, végül beleszitáljuk a lisztet, kakaót és sütőport.
A masszát egy 25 cm átmérőjű kapcsos tortaformában 30-40 percen keresztül sütjük, vagy tűpróbáig.

Krém

A krémhez simára keverjük a vajat, porcukrot és a Philadelphia sajtot.
Miután a tortalap teljesen kihűlt, vízszintesen kettévágjuk, a krém egy részét (kb. 2/3-át) a két tortalap közé kenjük, a maradékkal bevonjuk a torta oldalát és tetejét.
Tálalás előtt legalább 1 órára hűtőbe tesszük.
Díszíteni lehet bármilyen piros bogyós gyümölccsel, frissel vagy aszalttal. Nálam pont gránátalma volt otthon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Tepsi mérete: 25

Édesanyám születésnapjára szerettem volna egy különlegesebb tortát készíteni, amely minden szájíznek megfelel. A receptet és inspirációt egy Varsóban élő barátnőmtől kaptam.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Fehércsoki-glazúrral csurgatott málnás ricottatorta

Oreo torta

Házi krémes torta

Tonkababos mascarponetorta

Tejszínes málnatorta kirzsuzs konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept