Nosalty logó

Céklás-répás-fehérretkes vitaminsaláta

Name: Céklás-répás-fehérretkes vitaminsaláta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kis db Cékla; 1 db Sárgarépa; 1 db Retek fehér; 1 ek Almaecet; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Só

Redy

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kis db cékla
1 db sárgarépa
1 db retek (fehér)
1 ek almaecet
2 ek olívaolaj
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

Kalória

0.8g

Fehérje

5.7g

Szénhidrát

4.1g

Zsír

56.4g

Víz

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

60g cékla

17 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
5g retek

1 kcal
1g almaecet

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 60 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

240g cékla

69 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
20g retek

3 kcal
5g almaecet

1 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 243 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

66.5g cékla

19 kcal
22.2g sárgarépa

8 kcal
5.5g retek

1 kcal
1.4g almaecet

0 kcal
4.4g olívaolaj

39 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

95.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

619 micro
β-karotin

1483 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 60 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

381.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

54 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

182 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

225.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

598 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

193 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

5932 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

184 micro

Összesen 243 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

105.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

686 micro
β-karotin

1643 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A nyers, meghámozott céklát nagylyukú reszelőn lereszeljük, ugyanígy a sárgarépát és a fehérretket.
Egy tálban összekeverjük az almaecetet és az olívaolajat, a zöldségeket beletesszük.
Őrölt köménnyel és kevés sóval ízesítjük, valamint hozzáteszünk egy kevés vizet. Jól összeforgatjuk.
Legalább egy éjszakát hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Kiváló tavaszi vitaminforrás a nyers zöldségekkel. Mindkét kislányom nagyon szereti!

Hasonló receptek

Összes céklasaláta

Céklasaláta 4. - almával, répával

Rukkolás céklasaláta

Nyers céklasaláta sült kárásszal

Fűszeres céklasaláta

Sárgarépás céklasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

céklasaláta

Ecetes céklasaláta

Kedvenc savanyúságunkat könnyen elkészíthetjük házilag is, ráadásul sokkal-sokkal olcsóbban! Az ecetes céklasaláta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb savanyúság, ami kötelező ...

Rosanics Petra

céklasaláta

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept