Nosalty logó

Céklás torta

Name: Céklás torta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: főtt 35 dkg Cékla sütőben, alufóliába csomagolva sütöttem meg; 3 dl Napraforgó olaj; 5 db Tojás; 28 dkg Finomliszt; 3 tk Sütőpor; 10 dkg Cukrozatlan kakaópor; 38 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Vaj; 1 csapott ek Finomliszt; 1 db Tojás; 2 ek Cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 g Étcsokoládé 2 kockányi; 5 dkg Margarin; 10 dkg Étcsokoládé; 1 teáskanál Cukorgyöngy

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg cékla (sütőben, alufóliába csomagolva sütöttem meg)
3 dl napraforgó olaj
5 db tojás
28 dkg finomliszt
3 tk sütőpor
10 dkg cukrozatlan kakaópor
38 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor

A formához

1 ek vaj
1 csapott ek finomliszt

A krémhez

1 db tojás
2 ek cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
10 g étcsokoládé (2 kockányi)
5 dkg margarin

A tetejére

10 dkg étcsokoládé
1 teáskanál cukorgyöngy

Tápanyag és kalória

1130

Kalória

16.5g

Fehérje

133.2g

Szénhidrát

64.7g

Zsír

79.4g

Víz

186.5g

Koleszterin

11.1g

Élelmi rost

81.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

58g cékla

17 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
46g tojás

58 kcal
47g finomliszt

170 kcal
1g sütőpor

1 kcal
17g cukrozatlan kakaópor

38 kcal
63g cukor

245 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

A formához

2g vaj

17 kcal
2g finomliszt

6 kcal

A krémhez

9g tojás

12 kcal
3g cukor

13 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
2g étcsokoládé

9 kcal
8g margarin

60 kcal

A tetejére

17g étcsokoládé

91 kcal
1g cukorgyöngy

3 kcal

Összesen 1130 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

350g cékla

101 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
275g tojás

346 kcal
280g finomliszt

1019 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
380g cukor

1471 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A formához

14g vaj

100 kcal
10g finomliszt

36 kcal

A krémhez

55g tojás

69 kcal
20g cukor

77 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
50g margarin

359 kcal

A tetejére

100g étcsokoládé

546 kcal
5g cukorgyöngy

19 kcal

Összesen 6768 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

18g cékla

5 kcal
13.1g napraforgó olaj

116 kcal
14.2g tojás

18 kcal
14.4g finomliszt

53 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
5.2g cukrozatlan kakaópor

12 kcal
19.6g cukor

76 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

A formához

0.7g vaj

5 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal

A krémhez

2.8g tojás

4 kcal
1g cukor

4 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.5g étcsokoládé

3 kcal
2.6g margarin

18 kcal

A tetejére

5.2g étcsokoládé

28 kcal
0.3g cukorgyöngy

1 kcal

Összesen 349 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

64.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

187 mg

Ásványi anyagok

Összesen

988.4 g
Cink

3 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

152 mg
Vas

6 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

448 mg
Nátrium

189 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

133.2 g
Cukor

81 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

79.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

265 micro

Összesen 1130 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

99.3 g

Zsír

Összesen

388.4 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

167 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

114 g
Koleszterin

1119 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5930.6 g
Cink

17 mg
Szelén

212 mg
Kálcium

910 mg
Vas

37 mg
Magnézium

916 mg
Foszfor

2690 mg
Nátrium

1133 mg
Réz

7 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

799.3 g
Cukor

487 mg
Élelmi rost

67 mg

Víz

Összesen

476.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

977 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

114 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

507 micro
Kolin:

921 mg
Retinol - A vitamin:

943 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

403 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1593 micro

Összesen 6768 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

20 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

305.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

24.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

A tésztához

A megfőtt, feldarabolt céklát összeturmixoljuk az olajjal és egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
Keverőtálba öntjük a lisztet, a sütőport, a kétféle cukrot, és a 10 dkg kakaóport és hozzáadjuk a céklás keveréket.
Simára dolgozzuk, majd a kivajazott-lisztezett tortaformába töltjük és előmelegített sütőben, 40-50 percig sütjük.
A késztortát 10 percig pihentetjük a formában. Majd rácsra borítva teljesen kihűtjük, és félbevágjuk.
A krémheza margarin kivételével az összes hozzávalót addig melegítjük, amíg a cukor és a csoki fel nem olvad. Megvárjuk, míg egy kicsit hűl, és belekeverjük a margarint. Géppel jól elkeverjük és megtöltjük vele a tortát. Rátesszük a tetejét és az olvasztott csokival bevonjuk.
Megszórhatjuk színes cukrokkal díszítésként.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A Gasztroblogger találkozón kóstoltam meg Lekvároskukta céklás kuglófját és most jött el az ideje hogy megcsináljam, mert nekem nagyon ízlett. Először nem akartam elárulni, miből készült ez a süti, de végül nem titkolóztam és így is a többségnek nagyon ízlett, főleg hogy csokikrémmel töltöttem meg. Nem lehet érezni a cékla ízét, nem kell tőle idegenkedni, szeritem nagyon különleges sütemény.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Narancsos csokitorta 3. - narancslekvárral

Csupacsoki torta Grétitől

Csokis fitness espresso torta

Meggyes vegán csokitorta

Gyümölcsös csokoládé ganache torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept