Nosalty logó

Céklás tzatziki

Name: Céklás tzatziki
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Cékla főtt; 100 g Joghurt; 150 g Tehéntúró; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Kapor; 1 ek Citromlé; 0 citromból nyert Citromhéj; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

Céklás tzatziki

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db cékla (főtt)
100 g joghurt
150 g tehéntúró
2 gerezd fokhagyma
1 ek kapor
1 ek citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

143

Kalória

8.4g

Fehérje

11.1g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

126.1g

Víz

3.3g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

126g cékla

36 kcal
25g joghurt

15 kcal
38g tehéntúró

55 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g kapor

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 143 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

502g cékla

145 kcal
100g joghurt

61 kcal
150g tehéntúró

221 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
3g kapor

1 kcal
8g citromlé

2 kcal
3g citromhéj

1 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 580 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

63.7g cékla

18 kcal
12.7g joghurt

8 kcal
19g tehéntúró

28 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0.4g kapor

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

503.5 g
Cink

98 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

79 mg
Vas

76 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

85 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

126.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

45 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 143 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.4 g

Zsír

Összesen

30.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2014.1 g
Cink

392 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

315 mg
Vas

303 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

529 mg
Nátrium

339 mg
Réz

15 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

44.3 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

504.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

38 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

180 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

380 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 580 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.6 g
Cink

50 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

40 mg
Vas

38 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

43 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

23 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

A céklát durvára reszeljük, egy szűrőbe tesszük, és hagyjuk szűrődni.
A túrót a joghurttal, olajjal és a citromlével simára keverjük. Hozzákeverjük az áttört fokhagymát, a kaprot, a citromhéjat és a leszűrődött céklát. Sóval, borssal ízesítsük. Legalább 2 órára betesszük a hűtőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

A tzatzikinek a céklás változata, így is nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes céklasaláta

Céklasaláta 3.

Céklasaláta Vandre konyhájából

Nyers céklasaláta Lizinka konyhájából

Vörösáfonyás céklasaláta

Bordó saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept