Nosalty logó

Céklatorta, ahogy Sylvia készíti

Name: Céklatorta, ahogy Sylvia készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: puha 15 dkg Vaj; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 db Tojás; 30 dkg Finomliszt; 1 kávéskanál Sütőpor; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 2 kávéskanál Fahéj; 10 dkg Dió darált; 10 dkg Mazsola; 25 dkg Cékla; 0 dl Rum; 10 dkg Tejcsokoládé; 10 dkg Étcsokoládé; 100 ml Habtejszín; 3 dkg Vaj

Macska

10adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

15 dkg vaj
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
30 dkg finomliszt
1 kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 kávéskanál fahéj
10 dkg dió (darált)
10 dkg mazsola
25 dkg cékla
0.3 dl rum
10 dkg tejcsokoládé

csokiöntet

10 dkg étcsokoládé
100 ml habtejszín
3 dkg vaj

Tápanyag és kalória

587

Kalória

8.7g

Fehérje

67.3g

Szénhidrát

32g

Zsír

42.4g

Víz

106.9g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

39.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír

tészta

15g vaj

108 kcal
20g cukor

77 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
17g tojás

21 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g dió

65 kcal
10g mazsola

30 kcal
25g cékla

7 kcal
3g rum

6 kcal
10g tejcsokoládé

54 kcal

csokiöntet

10g étcsokoládé

55 kcal
10g habtejszín

29 kcal
3g vaj

22 kcal

Összesen 587 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír

tészta

150g vaj

1076 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
165g tojás

208 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g dió

654 kcal
100g mazsola

299 kcal
250g cékla

72 kcal
25g rum

58 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal

csokiöntet

100g étcsokoládé

546 kcal
100g habtejszín

292 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 5860 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír

tészta

9.2g vaj

66 kcal
12.3g cukor

47 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
10.1g tojás

13 kcal
18.4g finomliszt

67 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
6.1g dió

40 kcal
6.1g mazsola

18 kcal
15.3g cékla

4 kcal
1.5g rum

4 kcal
6.1g tejcsokoládé

33 kcal

csokiöntet

6.1g étcsokoládé

33 kcal
6.1g habtejszín

18 kcal
1.8g vaj

13 kcal

Összesen 358 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

359.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

67 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.3 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

42.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

177 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 587 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

86.7 g

Zsír

Összesen

320.3 g
Telített zsírsav

159 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

60 g
Koleszterin

1069 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3591.7 g
Cink

13 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

672 mg
Vas

23 mg
Magnézium

536 mg
Foszfor

1642 mg
Nátrium

530 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

672.6 g
Cukor

393 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

424.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1808 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

142 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

453 micro
Kolin:

615 mg
Retinol - A vitamin:

1773 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

416 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

830 micro

Összesen 5860 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
21% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

220.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 358 kcal

Elkészítés

tészta

A céklát megtisztítjuk, és aprítógépben összevágjuk. Ha nincs aprító, akkor lereszeljük.
A tejcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk, és hagyjuk hűlni.
A puha vajat habosra keverjük a tojásokkal és a cukrokkal.
Belekeverjük a lisztbe a szódabikarbónát, sütőport, fahéjat, diót és mazsolát.
A habosra kevert tojásos részhez hozzákeverjük a szárazanyagokat, majd a céklát, a rumot és a kihűlt tejcsokit.
Előmelegített sütőben megsütjük, majd hagyjuk kihűlni.

csokiöntet

Gőz fölött a tejszínt az 5 dkg kockákra tördelt étcsokoládéval folyamatosan kevergetve felmelegítjük - amíg a csokoládé teljesen felolvad, forralni nem kell.
A gőzről levéve hozzáadjuk a maradék 5 dkg csokit és a 3 dkg vajat, és simára keverjük.
A kihűlt sütemény tetejére öntjük, és hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Különösen finom sütemény, akár ünnepi asztalon is megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Epres-csokoládés tükörtorta

Kakaós-banános torta

Kakaótorta túrókrémmel

Keksz alapú csokoládé-mousse torta

Boldogság torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept