Nosalty logó

Cezerye

Name: Cezerye
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: török
Ingredients: 50 dkg Sárgarépa; 20 dkg Cukor; 1 kávéskanál Fahéj; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 2 dl Víz; 10 dkg Dió lehet mandula, török mogyoró, kesudió, dió vegyesen is; 5 dkg Kókuszreszelék a forgatáshoz

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg sárgarépa
20 dkg cukor
1 kávéskanál fahéj
1 teáskanál vaníliaaroma
2.5 dl víz
10 dkg dió (lehet mandula, török mogyoró, kesudió, dió vegyesen is)
5 dkg kókuszreszelék (a forgatáshoz)

Tápanyag és kalória

323

Kalória

3.8g

Fehérje

44.7g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

108g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

37.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

83g sárgarépa

30 kcal
33g cukor

129 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
42g víz

0 kcal
17g dió

109 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal

Összesen 323 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

500g sárgarépa

182 kcal
200g cukor

774 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
250g víz

0 kcal
100g dió

654 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 1940 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

45.2g sárgarépa

17 kcal
18.1g cukor

70 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
22.6g víz

0 kcal
9g dió

59 kcal
4.5g kókuszreszelék

30 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

250.9 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.7 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

108 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

619 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2579 micro
β-karotin

6147 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 323 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.8 g

Zsír

Összesen

98.5 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1505.2 g
Cink

5 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

267 mg
Vas

6 mg
Magnézium

259 mg
Foszfor

605 mg
Nátrium

340 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

268.1 g
Cukor

227 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

648.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3717 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

15473 micro
β-karotin

36880 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

1148 micro

Összesen 1940 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

136.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

336 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1400 micro
β-karotin

3338 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A sárgarépát megmossuk, megpucoljuk, majd konyhai robotgép segítségével finomra aprítjuk (ennek hiányában kénytelenek vagyunk lereszelni).
A lereszelt sárgarépához hozzákeverjük a cukrot, fahéjat, vanília aromát és a vizet, összekeverjük. A tetején a fedőt résnyire hagyva, takarékon addig főzzük, amíg el nem fövi az összes vizet (nekem kb. egy óra volt).
Ha kész a répa, belekeverjük a durvára vágott dióféléket, és sütőpapírral bélelt tálcára borítjuk. Kb. egy centiméteresre lapítjuk, és hűtőbe rakjuk legalább egy órára.
A hűtőből kivéve kockákra vágjuk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 60 p

Nagyon finom török édesség. Az íze alapján nem lehet kitalálni, hogy sárgarépából készült.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Répatorta Bodnár Évi konyhájából

Gluténmentes répatorta, tökmaggal

Répatorta mandulával és mazsolával

Répatorta egyszerűen SarahSparkle-től

Répás süti narancslével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept