Nosalty logó

Chia maggal, csokival szórt amerikai fánk

Name: Chia maggal, csokival szórt amerikai fánk
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: amerikai
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 3 dkg Friss élesztő; 1 dl Tej; 2 csapott ek Cukor; 2 db Tojássárgája; 1 csipet Só; 10 ml Rumaroma; 1 dl Tejföl; 4 dl Napraforgó olaj; 1 db Tojásfehérje; 15 dkg Porcukor; 5 ml Mandulaaroma; 10 ml Meggylé; 1 teáskanál Chiamag; 3 dkg Csokoládé

Iluska

3adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

40 dkg finomliszt
3 dkg friss élesztő
1.5 dl tej
2 csapott ek cukor
2 db tojássárgája
1 csipet só
10 ml rumaroma
1 dl tejföl
4 dl napraforgó olaj

tetejére

1 db tojásfehérje
15 dkg porcukor
5 ml mandulaaroma
10 ml meggylé
1 teáskanál chiamag
3 dkg csokoládé

Tápanyag és kalória

1169

Kalória

21.1g

Fehérje

171g

Szénhidrát

44.2g

Zsír

65.9g

Víz

165.1g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

65g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

tészta

133g finomliszt

485 kcal
10g friss élesztő

11 kcal
50g tej

28 kcal
7g cukor

26 kcal
13g tojássárgája

43 kcal
0g só

0 kcal
3g rumaroma

0 kcal
33g tejföl

66 kcal
113g napraforgó olaj

250 kcal

tetejére

13g tojásfehérje

7 kcal
50g porcukor

194 kcal
2g mandulaaroma

0 kcal
3g meggylé

1 kcal
1g chiamag

3 kcal
10g csokoládé

55 kcal

Összesen 1169 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

tészta

400g finomliszt

1456 kcal
30g friss élesztő

32 kcal
150g tej

84 kcal
20g cukor

77 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g só

0 kcal
10g rumaroma

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
340g napraforgó olaj

751 kcal

tetejére

40g tojásfehérje

21 kcal
150g porcukor

581 kcal
5g mandulaaroma

0 kcal
10g meggylé

4 kcal
2g chiamag

10 kcal
30g csokoládé

164 kcal

Összesen 3507 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

tészta

30.1g finomliszt

110 kcal
2.3g friss élesztő

2 kcal
11.3g tej

6 kcal
1.5g cukor

6 kcal
3g tojássárgája

10 kcal
0g só

0 kcal
0.8g rumaroma

0 kcal
7.5g tejföl

15 kcal
25.6g napraforgó olaj

57 kcal

tetejére

3g tojásfehérje

2 kcal
11.3g porcukor

44 kcal
0.4g mandulaaroma

0 kcal
0.8g meggylé

0 kcal
0.2g chiamag

1 kcal
2.3g csokoládé

12 kcal

Összesen 265 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.1 g

Zsír

Összesen

44.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

618.2 g
Cink

3 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

141 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

283 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

171 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

65.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 1169 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.3 g

Zsír

Összesen

132.5 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

495 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1854.5 g
Cink

8 mg
Szelén

175 mg
Kálcium

423 mg
Vas

9 mg
Magnézium

167 mg
Foszfor

850 mg
Nátrium

218 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

513.1 g
Cukor

195 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

197.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

277 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

406 micro
Kolin:

399 mg
Retinol - A vitamin:

269 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

523 micro

Összesen 3507 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

139.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

tészta

2 tojássárgáját 1 dl tejföllel elhabarunk.
3 dkg élesztőből kevés tejjel és pici cukorral, liszttel kovászt készítünk, melyet mikor megkelt, összevegyítünk 40 dkg liszttel, pici sóval, a fennmaradó cukorral, 1,5 dl langyos tejjel, kevés rummal és a tojássárgájás tejföllel.
Kidolgozzuk, sima tésztát dagasztunk, langyos helyen, letakarva megkelesztjük.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, aminek a közepét is szaggatjuk, ismét kelesztjük 30 percig (letakarva).
Végül kisütjük meleg olajban. Felitatjuk az olajat.

tetejére

A tojásfehérjét a porcukorral fényesre verjük, legjobb gépi habverővel. (Minimum 3-4 percig.)
Négy felé osztjuk, az egyikbe mandulaaromát teszünk.
A másodikba kevesebb meggylevet.
A harmadikba több meggylevet.
A negyediket fehéren hagyjuk.
Ezekbe mártogatjuk a kihűlt fánkokat, és tetszés szerint chia maggal, csokireszelékkel, cukrokkal szórjuk.
Dermedni tesszük, amíg a máz meg nem köt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

Néha kell fánkot is készíteni, mert néha erre is ki van éhezve az ember!! !Egyszerű elkészítés, puha tészta, ropogósabb külsővel --- nagyon finom.... :-))))

Hasonló receptek

Összes amerikai fánk

Amerikai fánk rumos mázzal

Gyors amerikai fánk

Fánk 20. - csokiba mártva

Gluténmentes áfonyás-kukoricás fánkok

Mandulás-mazsolás fánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

haraszt

Olasz rózsafánk - haraszt

Ezek a kis „virágok” nagyon egyszerű és gyors tésztával készülnek, melynek a pikantériáját a citromhéj adja. Gyors olajban sütés után porcukorral meghintve, mézzel vagy meleg ...

Gréti

farsangi fánk

Citromos és narancsos fánkcsigák

Arancini i limoncini di carnevale, így hívják Olaszországban ezeket a citrom- és narancshéjas cukorral csavart fánkokat. Érdemes mindkét citrushéjat bevetni, mert isteni lesz tőlük a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Meddig lehet még ősszel virágokat ültetni? Kertészet segít, mikre figyelj...

Nem minden virágnak árt a hideg! Mutatjuk, meddig érdemes ősszel ültetni, mely növények bírják a fagyot, és mit tehetsz a későn elültetett virágokért.

Gasztro

Nem csak az emésztést érinti: 6 meglepő tünet, ami bélflóraproblémára...

A bélrendszer állapotát hajlamosak vagyunk elsősorban olyan panaszokkal összekötni, mint a puffadás, a hasmenés vagy éppen a székrekedés. A bélben élő mikroorganizmusok közössége, vagyis a bélmikrobiom azonban ennél jóval több folyamatban vesz részt. Kapcsolatban áll az immunrendszer működésével, az anyagcserével, az idegrendszerrel, sőt a bőr állapotával is.

Gasztro

15 menzás fogás, amit annyira imádtunk, hogy visszamennénk érte az...

Grízes tészta, paradicsomos húsgombóc és más klasszikusok: idézd fel a gyerekkori menzák kedvenc fogásait, és válogass a nosztalgikus receptek közül!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept